Świeże surówki są moim ulubionym dodatkiem do dań obiadowych, bez względu na porę roku. Jednak nie oszukujmy się, nie zawsze mamy czas na ich przygotowanie, szczególnie w tygodniu, gdy praca …
Sos żurawinowy przywędrował do nas Ameryki. Stał się popularny w całej Europie i w sumie nie ma się co dziwić, jest naprawdę wyjątkowy! Ma bogaty, słodko-kwaśny smak, gęstą konsystencję i …
Wrzesień pachnie! Pachnie wrzosem i grzybami. W powietrzu unosi się zapach nadchodzącej jesieni. I choć skropione rosą poranki są już dość chłodne, to za dnia ciepłe promienie słońca rozkosznie jeszcze …
Jeśli uwielbiacie jabłka, koniecznie spróbujcie przepisu na domowe masło jabłkowe – amerykańskie „apple butter”. W porównaniu do popularnego musu jabłkowego masło jest intensywniejsze w smaku, bardziej skoncentrowane i gęstsze. Przygotowanie …
Składniki: główka czerwonej kapusty 3 cebule 3 papryki 500 ml wody 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki octu liście laurowe 3 łyżki soli
Sos żurawinowy z winem, to pyszny i aromatyczny dodatek do całego mnóstwa potraw. Ja najbardziej lubię go łączyć z różnego rodzaju daniami mięsnymi.
Jako, że sezon na kapustę w pełni przedstawię Ci super szybki przepis na zachowanie jej na dłużej. Zrobienie tej sałatki zajęło mi nie całą godzinę, a z jednej główki kapusty …
Ajvar, pasta z warzyw, to pyszny i zdrowy pomysł na danie składające się z pieczonych warzyw.
. Konfitura będzie idealnym dodatkiem do pieczonego drobiu czy też do wieprzowiny. Możesz ją również wykorzystać do słodzenia zimowej herbaty lub do przekładania ciast czy kruchych ciasteczek.
Suszona pigwa do herbaty Suszona pigwa do herbaty, to jeden ze sposobów na przetworzenie pigwy, która doskonale wspomaga naszą odporność w okresie jesienno-zimowym.
Kiszone korzenne śliwki to zdrowy dodatek do pieczonych mięs, wędlin czy sałatek.
Nie ma to jak swoje przetwory wykonane samodzielnie, na zimę będą jak znalazł do kaszy czy ciast. Po przepis zapraszam pod podanym linkiem
