Sos żurawinowy przywędrował do nas Ameryki. Stał się popularny w całej Europie i w sumie nie ma się co dziwić, jest naprawdę wyjątkowy! Ma bogaty, słodko-kwaśny smak, gęstą konsystencję i cudowny rubinowy kolor. Jest unikatowym i bardzo ciekawy, a jednocześnie wszechstronnym dodatkiem do wielu dań. Wspaniale komponuje się z pieczonymi mięsami, zwłaszcza drobiem, pasztetami czy dziczyzną. Idealnie przełamuje ich smak i dodaje odrobinę słodyczy. Wzbogaca także smak różnych odmian serów, począwszy od pleśniowych, oscypków po sery białe. Nawet najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku, w towarzystwie tego przepysznego, żurawinowego sosu! Przygotowanie 5 min., min. Gotowanie 40 min., min. Pasteryzacja 20 min., …
🍴 Wędrówki po kuchni: Przepis na światową przygodę kulinarną
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 550 kcal
- Tłuszcz: 10 g
- Węglowodany: 70 g
- Białko: 30 g
Składniki
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki sosu sojowego
- 1 papryka
- 200g kurczaka
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oleju
- sól
- pieprz
Przepis
Przygotuj się na wielką kulinarną podróż z naszym przepisem na 'Wędrówki po kuchni'. Ta wspaniała potrawa jest doskonałym połączeniem składników charakterystycznych dla różnych kuchni świata - od azjatyckiego ryżu, przez śródziemnomorski czosnek, po amerykańską paprykę. Każdy kęs to nowa przygoda dla twojego podniebienia, pełna zaskakujących smaków i aromatów. Przygotowanie tej potrawy jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności, a wynik z pewnością zadowoli zarówno smakoszy, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną podróż. Więc na co czekasz? Załóż fartuch, weź w ręce łopatkę i do dzieła! Ciesz się smakami z całego świata bez wychodzenia z kuchni.
- Podgotuj ryż w odpowiedniej ilości wody, dodając szczyptę soli.
- Pokrój kurczaka na małe kawałki i obsmaż na patelni z dodatkiem czosnku i pieprzu.
- Do kurczaka dodaj pokrojoną paprykę i smaż, aż zmięknie.
- Po ugotowaniu ryżu, dodaj go do patelni z kurczakiem i papryką.
- Dodaj sos sojowy i dobrze wymieszaj.
