Do tej pory na blogu pojawiały się głównie słodkie przepisy na rustykalne tarty tzw. galette: ze śliwkami, z truskawkami i z jeżynami. Charakterystyczną cechą galette jest nieregularny kształt i przygotowanie …
Pieczone gnocchi alla romana z masłem i parmezanem są tradycyjnym pierwszym daniem, typowym dla kuchni rzymskiej. Pomimo nazwy dania, gnocchi alla romana nie mają nic wspólnego z klasycznymi ziemniaczanymi kluskami …
SKŁADNIKI Puszysta focaccia z ziołami i ricottą 300 g mąki pszennej 00 200 g mąki typu manitoba (mąka W>350) 100 g ricotty 300 ml letniej wody 20 g świeżych drożdży …
Dziś zabieram Was do Abruzji, skąd pochodzi pizza scima, w połowie focaccia, w połowie kruche ciasto. Cechą charakterystyczną pizzy jest całkowity brak drożdży i zakwasu. Ciasto przygotowane jest tylko z …
Pizza pepperoni to super smaczna i bardzo prosta do zrobienia pizza. Zapraszam po mój ulubiony przepis na tę pyszną pizzę z ostrym salami pepperoni i idealnym sosem pomidorowym. Czas przygotowania: …
Przepis na naleśniki zapiekane z serem to pomysł na pyszne danie na słodko! Naleśniki przygotowałam z farszem z twarogiem i brzoskwiniami, a całość zapieczona jest w maślanym sosie. Jak zrobić …
Ostatnio przeglądając przepisy zauważyłam, że na blogu jeszcze nie ma żadnego przepisu z Sardynii. Skoro wakacje w pełni, sezon na pomidory, zapraszam Was na „mustazzeddu”, pizze – focaccie z pomidorami …
Dla mnie nie ma lata bez pierogów z jagodami oraz pełnych owoców jagodzianek i jeszcze kilku sezonowych potraw. Ciekawa jestem bardzo, jakie danie jest obowiązkowe w Waszym letnim menu?
Czy lubicie pierogi ? kto jakie woli na słodko czy słono ? Dokładny przepis na moje pierogi z czereśniami i winogronami znajdziecie na moim blogu
Zawijane drożdżówki z truskawkami bez jajek to przepis na miękkie i delikatne bułeczki – truskawkowe rollsy. Drożdżówki przygotujesz ze świeżymi truskawkami. JAK ZROBIĆ BUŁECZKI ZE ŚWIEŻYMI TRUSKAWKAMI? Przygotowanie drożdżówek z …
Danie, które robię co roku. Uwielbiam zapach i smak kwiatów czarnego bzu. Oprócz syropów, nalewek i ciast, racuchy z jego dodatkiem należą do moich ulubionych dan. Bardzo Wam je polecam, …
SKŁADNIKI TARTA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I CUKINIĄ - 1 opakowanie ciasta francuskiego - 100 g wędzonego łososia - 2-3 cukinie (w sumie 600 g) - 3-4 cebuli dymki - 1-2 …
„Gnudi” nazywane również „malfatti” to włoskie kluski, pierwsze danie typowe dla Toskanii, głównie dla obszaru Maremma i Mugello. Swoją nazwę „gnudo”, która dosłownie oznacza słowo „nagi”, zawdzięczają temu, że są …
Chleb Pszenno Żytni Domowy pieczony chleb, którego zapach unosi się po całym domu. 10 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: · 450 g wody · 50 g maślanki · 30 …
KLUSKI RYŻOWE PRZEPIS Mięciutkie, delikatne kluski ryżowe na szybki obiad, moje małe wielkie odkrycie. Niezwykle pyszne, łatwe w przygotowaniu kluseczki do podania na słodko lub słono. Delikatne, aksamitne kluseczki ryżowe …
Domowy chleb mieszany składa się z mąki pszennej, orkiszowej i owsianej, jest łatwy do przygotowania i na pewno będzie Wam smakował. Zapraszam po przepis.
Te bułeczki są takie pyszne, mięciutkie, że u nas połowa znika gdy tylko odrobinę przestygną. Można je upiec tradycyjnie na blaszce z piekarnika, lub np. w tortownicy wtedy tak pięknie …
