Serdecznie zapraszam Was na przepis na typowo wiosenne risotto ze szparagami o niezwykłej kremowej konsystencji. Risotto z dodatkiem białego wina, masła i parmezanu oraz domowego, warzywnego bulionu. Bazą bulionu są …
Przepis na makaron z cukinią, wędzoną szynką i szałwią to idealne rozwiązanie dla tych wszystkich osób, które mają mało wolnego czasu, a chcą przygotować coś prostego, szybkiego i smacznego. W …
Ziołowy ser z jogurtu greckiego to wspaniała alternatywa dla sklepowych serków kanapkowych. Wystarczy tylko jogurt grecki, odrobina śmietany i soli oraz świeże listki bazylii i natki pietruszki. Przygotowanie składników zajmuje …
Domowe pesto jest uniwersalnym składnikiem, który możemy przygotować w domu bez żadnych problemów i podać na niezliczone sposoby, między innymi z makaronem, podpieczonym pieczywem, warzywami, grillowanymi rybami lub mięsem bądź …
Zapraszam Was na włoskie ciasto marchewkowe „Camilla”. Przygotowywałam wiele ciast marchewkowych, ale ten przepis jest w mojej rodzinie od zawsze numerem jeden. Sama nie wiem, czemu do tej pory nie …
Przepis na maślaną drożdżówkę powinien przypaść do gustu nie tylko wielbicielom drożdżowych wypieków, ale również osobom, szukającym sprawdzonego przepisu na domowe drożdżowe bez potrzeby wyrabiania ciasta. Składniki do ciasta wystarczy …
SKŁADNIKI Tarta na francuskim cieście ze szparagami opakowanie ciasta francuskiego 200 g zielonych szparagów Krem ziołowy z serem ricotta 200 g ricotty lub innego serka śmietankowego 1 jajko 100 ml …
SKŁADNIKI Wiosenna sałatka ze szparagami i szpinakiem 2-3 garście różnych sałat np. rukoli, rzymskiej 1-2 garście szpinaku 200 g zielonych szparagów 100-150 g bobu kilkanaście rzodkiewek Cytrynowy dressing 60 ml …
Lubię dodawać do ciast dosyć zaskakujące składniki i tak po przepisie na słodki chlebek cukiniowy i babce szpinakowej serdecznie polecam Wam przepis na ciasto z burakami, konsystencją przypominające czekoladowe brownie. …
Dzisiaj zabieram Was do Lacjum, skąd pochodzą zrazy „involtini alla romana”. Mięsne roladki z kotletów cielęcych z dodatkiem szynki parmeńskiej, selera naciowego, marchwi i szałwii. Podsmażane z dodatkiem białego wina, …
Kremowe risotto z cytryną i bazylią to przepis przede wszystkim dla tych, którzy lubią lekko kwaskowe smaki. Risotto jest nie tylko niesamowicie kremowe, ale również lekkie i orzeźwiające, dzięki dodatkowi …
Włoska zupa jarzynowa z pesto to prawdziwa uczta nie tylko dla smakoszy włoskiej „minestrone”, ale również lekkich, wiosennych dań. Składniki w zupie można modyfikować według uznania, dodać np. drobny makaron …
Nic nie smakuje lepiej niż świeżo upieczony chleb prosto z piekarnika. Serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na przepis na domowy chleb z ziarnami pieczony w żeliwnym garnku. Chleb pięknie wyrasta, …
Do tej pory na blogu królowała frittata na słono. Dzisiaj wyjątkowo słodka odmiana, pieczona frittata z jabłkami. Puszysta, lżejsza od wersji smażonej i bardzo smaczna, w sam raz na weekendowe …
Przepis na colombe – włoską wielkanocną babkę drożdżową jest już na blogu, ale chciałam podzielić się z Wami kolejnym przepisem. Co prawda przepis jest jeszcze bardziej pracochłonny, ale z pewnością …
Serdecznie zapraszam Was na przepis na pieczone kotlety z czerwoną soczewicą z dodatkiem marchwi, szczypiorku i natki pietruszki. Idealnie chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku. Są smacznym zamiennikiem kotletów mięsnych. …
W Wielkanoc powinno być na stole bardzo słodko i kolorowo. Dla wielu to właśnie desery są największą atrakcją świąt. Bo cóż to za Wielkanoc babki, sernika i choćby jednego mazurka? …
Tarta z kremem cytrynowym powinna przypaść do gustu zwłaszcza wielbicielom cytrusów. Tarta na kruchym cieście z orzeźwiającym i aksamitnym kremem cytrynowym wspaniale łączy w sobie kwaśny smak kremu i słodki …
