Dzisiaj mam dla Was coś specjalnego – przepis na pyszne, wilgotne czekoladowe brownie z dodatkiem orzechów włoskich. Wilgotne, ciężkie, mocno czekoladowe, pełne intensywnej czekoladowej dobroci, a chrupiące orzechy dodają mu niepowtarzalnego smaku i tekstury. Idealne na każdą okazję, od popołudniowej kawy po wyjątkowe przyjęcia. Mam nadzieję, że przepis na czekoladowe brownie z orzechami włoskimi przypadnie Wam do gustu! SKŁADNIKI Czekoladowe brownie z orzechami włoskimi 200 g gorzkiej czekolady* 250 g masła (w temperaturze pokojowej)** 150 g mąki pszennej 100 g cukru trzcinowego 100 g orzechów włoskich 40 g kakao (bez cukru) 5 g proszku do pieczenia 4 jajka (w temperaturze …
🍴 Czekoladowe brownie z orzechami włoskimi - prawdziwa uczta dla zmysłów
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 300
- Tłuszcz: 18g
- Węglowodany: 28g
- Białko: 4g
Składniki
- 200 g ciemnej czekolady
- 200 g masła
- 3 jajka
- 250 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 125 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100 g orzechów włoskich
Przepis
Czekoladowe brownie z orzechami włoskimi to absolutny must-have dla każdego łasucha. Ten klasyczny amerykański deser zawiera dużą ilość prawdziwej czekolady, co sprawia, że jest wyjątkowo kremowe i wilgotne. Rozpływające się w ustach kawałki orzechów włoskich dodają mu wyjątkowego charakteru. Z jednego przepisu otrzymasz 8 porcji, które znikną w mgnieniu oka! Cały proces przygotowania ciasta jest niezwykle proste i zajmie Ci tylko 40 minut - 15 minut na przygotowanie składników i 25 minut na pieczenie. Brownie to idealne rozwiązanie na spontaniczny deser lub gdy nadchodzą nieoczekiwani goście. A smak? Przekonaj się sam! Przygotuj czekoladowe brownie z orzechami włoskimi według naszego przepisu i ciesz się wyśmienitym smakiem tego deseru najlepszej jakości!
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W małym garnuszku rozpuść masło oraz czekoladę na małym ogniu, a następnie odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj do nich ekstrakt waniliowy oraz ostudzoną mieszankę czekolady i masła.
- Do masy czekoladowo-jajecznej dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystko delikatnie, ale dokładnie.
- Dodaj do ciasta drobno posiekane orzechy włoskie i wymieszaj.
- Ciasto przełóż do kwadratowej formy o wymiarach 20x20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez 25 minut.
- Po tym czasie sprawdź, czy ciasto jest gotowe - powinno być nieco wilgotne w środku. Wyjmij brownie z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie pokrój na kwadraty.
