Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na nasze ulubione placki z porem. Są one nie tylko proste w przygotowaniu, ale także niezwykle smaczne i aromatyczne. Idealne na obiad, kolację lub nawet jako przekąska o każdej porze dnia. Spróbujcie koniecznie tego przepisu! Jeżeli pomysł na wytrawne placki z porem przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na placki z: SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk) Placki z porem 300 g pora 2 ząbki czosnku 3-4 czubate łyżki mąki (użyłam wieloziarnistej) 3 jajka sól i pieprz oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE Placki z porem Pora obieramy z zewnętrznych liści, następnie …
🍴 Wytrawne placki z porem - Królewski przysmak na każdą okazję
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 200 kcal
- Tłuszcz: 8 g
- Węglowodany: 20 g
- Białko: 8 g
Składniki
- 2 duże pory
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Przepis
Wytrawne placki z porem to znakomite danie, które sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet szybki lunch. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, więc nawet osoby, które nie są biegłe w gotowaniu, poradzą sobie bez problemu. Delikatne, puszyste placki o subtelnym smaku porów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki swojej prostocie, danie to świetnie komponuje się z różnego rodzaju sosami - doskonale pasuje zarówno gęsty sos pomidorowy, jak i delikatny sos jogurtowy czy aromatyczny sos czosnkowy. Wystarczy tylko kilka składników, które z pewnością znajdują się w Twojej kuchni, abyś mógł cieszyć się tym smacznym daniem. Przygotuj dla siebie i swoich bliskich te wyjątkowe placki i przekonaj się, jak smakują. To danie stanie się na pewno Twoim kulinarnym odkryciem. Smacznego!
- Pory dokładnie umyj, pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na oliwie z oliwek.
- W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, mąkę, sól i pieprz. Następnie dodaj podsmażone pory i dokładnie wymieszaj.
- Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy smaż placki na złoty kolor z obu stron.
- Podawaj na gorąco. Mogą być podane same, lub z ulubionym sosem.
