Gnocchi w śmietanowym sosie z porami i gorgonzolą to danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje; sprawi, że poczujecie się jak w eleganckiej restauracji, nie wychodząc z domu. To doskonałe połączenie delikatnych gnocchi, kremowego sosu śmietanowego i wyrazistego smaku gorgonzoli. Pozwólcie, że podzielę się z Wami tym przepisem, który zachwyci Wasze podniebienia. Smacznego! SKŁADNIKI Gnocchi w śmietanowym sosie z porami i gorgonzolą 500 g gnocchi 300 g porów 150 g gorgonzoli w wersji słodkiej* 200 ml śmietany 18% 1 ząbek czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2-3 łyżki startego parmezanu oliwa z oliwek sól i …
🍴 Gnocchi w śmietanowym sosie z porami i gorgonzolą - ekstaza dla podniebienia!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 500 kcal
- Tłuszcz: 20 g
- Węglowodany: 60 g
- Białko: 15 g
Składniki
- 500 g gotowych gnocchi
- 1 średni por
- 150 g sera gorgonzola
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Przepis
Gnocchi w śmietanowym sosie z porami i gorgonzolą to danie, które błyskawicznie zaprowadzi Cię w zakamarki włoskiej kuchni. Delikatne gnocchi doskonale łączą się z aksamitnym, śmietanowym sosem, w którym por i gorgonzola grają pierwsze skrzypce. To jedno z tych dań, które na pierwszy rzut oka mogą wydać się skomplikowane, ale w rzeczywistości jest na tyle proste, że poradzi sobie z nim nawet kulinarny nowicjusz. Przygotowanie gnocchi w śmietanowym sosie z porami i gorgonzolą nie zajmie Ci więcej niż 35 minut, a efekt końcowy na pewno zadowoli wszystkich domowników. To idealne danie na ciepły, rodzinny obiad, ale też na romantyczną kolację we dwoje - wyraziste smaki i elegancki wygląd na pewno zrobią wrażenie na Twojej drugiej połówce. Skosztuj tego przepisu i przekonaj się, jak prosta potrawa potrafi dostarczyć tyle radości! Smacznego!
- Ugotuj gnocchi według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
- Podczas gotowania gnocchi, umyj pora i pokrój go w cienkie półkrążki.
- Na patelni rozgrzej masło i wrzuć pora. Smaż do momentu, aż por zmięknie i zacznie się lekko brązowić.
- Dodaj do pora kawałki gorgonzoli i śmietankę. Mieszaj, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos.
- Dodaj do sosu ugotowane gnocchi, delikatnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj od razu.
