Gotowe! Risotto z bobem i groszkiem Czas przygotowanie: 45- 60 minut Składniki (2 porcje): 3/4 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 – 2 szklanki bulionu lub wody 1 …
Słoiki są zapasteryzowane kiedy wieczko jest zassane i wygląda tak, jak wszystkie słoiki, które kupujecie w sklepie 😉 Przetwory to najlepszy sposób na zamknięcie lata w słoiku! A jeżli już …
Ilość porcji: 12 Składniki: 100 g fety 50 g pestek dyni 50 g ziaren słonecznika 2 jajka 250 ml mleka 130 g roztopionego i ostudzonego masła 340 g mąki orkiszowej …
Postanowiłam połączyć polskie kluski z włoskim sosem i tak powstały kluski śląskie z sosem pomidorowym z bakłażanami – czyli kluski alla norma. Składniki na sos alla norma: 2 ząbki czosnku, …
Ilość porcji: 2 Składniki na mięso: 2 piersi z kurczaka 2 łyżki soli 2 łyżki oleju ¼ szklanki wody po 1 łyżeczce suszonych: bazylii, tymianku, imbiru Składniki na salsę: 2 …
Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną z serem korycińskim Składniki (2 porcje): 1 duży bakłażan 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1/2 pomidora 4 łyżki tartego …
15 minut + 30 minut chłodzenia + 50 minut pieczenia Tortownica o średnicy 25 cm Składniki na ciasto: 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g zimnego masła 1 żółtko …
Składniki na pesto pietruszkowe*: ½ natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżka prażonego słonecznika 1 łyżka soku z cytryny 4 – 6 łyżek oliwy z oliwek Wskazówki: Możecie użyć każdego …
Sur organic)* 100 g erytrolu lub cukru sok z 1/2 cytryny Przygotowanie: W misce umieszczamy słodką śmietankę i erytrol i obijamy trzepaczką (najlepiej wykorzystać mikser lub blender z trzepaczką) około …
Wskazówki: mąka orkiszowa jest nieco zdrowsza od pszennej, ale pszenna sprawdzi się tak samo dobrze – zarówno biała, jak i pełnoziarnista jeżeli chcesz zrobić ciasto w wersji bezglutenowej przygotuj mieszankę …
Domowa pizza z burratą i rukolą Ilość: 2 pizze o średnicy 25-30 cm Składniki na pizzę: 320-350 g mąki typ 00 (lub ewentualnie 450 – tortowa lub 550) 1 łyżeczka …
To słodka wersja chleba w jajku – tutaj jajka rozkłocamy z cukrem i śmietanką lub mlekiem 🙂 możecie też zrobić wytrawną wersję zapiekanki chlebowej – w tym celu wymieszajcie 2 …
Składniki (2 porcje – 4 gofry): 120 g tartej na tarce o drobnych oczkach cukinii 2 jajka 1 łyżka oleju 125 g mąki z ciecierzycy 1 łyżeczka proszku do pieczenia …
Świetne będa również na słodko – spróbujcie ten wegański mus czekoladowy! Jak zrobić pieczone frytki z batatów z sosem tahini i granatem? Składniki na sos tahini: 1 łyżka tahiny 2 …
* 2 kopiaste łyżki pasty z tamaryndowca** 1/2 papryczki chilli, posiekanej sok z 1/2 limonki Pozostałe składniki: 200 g tofu*** 2 ząbki czosnku 1 cebula szalotka 6 zielonych szparagów**** 2 …
Składniki na tofurnik: - 220 g tofu naturalnego (polecam ekologiczne, dostępne w Lidlu)* - 1/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (gotowałam na mleku rolinnym, ale może być na wodzie) – czyli …
Składniki na farsz: 100 g ricotty albo twarogu tłustego * 1 łyżka migdałów* (nadadzą się również orzechy włoskie, możesz rówież pominąć ten dodatek) 1 łyżka posiekanego tymianku i rozmarynu (w …
15 minut + 30 minut chłodzenia + 50 minut pieczenia Tortownica o średnicy 25 cm Składniki na ciasto: - 200 g mąki orkiszowej lub pszennej – ja dałam pół na …
