Blog: Smaki Armine strona 9

Placek (pieróg) z ciasta koperkowego z mięsem mielonym

Składniki na nadzienie: – 400g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego – 1 duża cebula czerwona – 3 ząbki czosnku – garść drobno posiekanej zieleniny (u mnie mieszanka koperku z pietruszką) – 100g …

Brzoskwiniowe ciasto z migdałami

Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki: – 4 jajka – 1 szklanka cukru – 1 szklanka mąki pszennej – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – 6 średnich brzoskwiń – 20g masła – …

Keks serowy

Składniki: – 100g sera żółtego (u mnie gouda) – 100ml kefiru – 2 jajka – 45g mąki ryżowej – 45g mąki kukurydzianej – 1/2 łyżeczki kurkumy – 1/2 łyżeczki proszku …

Sznycle z indyka w cieście musztardowym

Polecam Składniki: – filet z indyka – 500g – 2 jajka – 1 łyżka musztardy miodowej – 1 łyżka musztardy rosyjskiej – 1/2 łyżeczki pieprzu białego – 1 łyżeczka czosnku …

Tarta z białą czekoladą i borówkami

Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki: – 150g miękkiego masła – 75g cukru – 1 jajko – 1,5 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) – 300g białej czekolady – 200ml śmietanki 36% – …

Kotlety mielone nadziane pieczarkami i mozarellą

Polecam 🙂 Składniki: – 500g mięsa mielonego (ja użyłam mięso mielone z indyka, ale każde inne będzie równie dobre) – 1 cebula – 2-3 łyżka majonezu – 1 łyżka musztardy …

Placek kalafiorowy z mozarellą

Składniki: – 500g kalafiora ugotowanego al dente – 2 jajka – 100g twardej mozarelli (można zastąpić każdym innym twardym serem żółtym) – 1 łyżka majonezu – 1 łyżka musztardy miodowej …

Pielmieni z ciasta z dodatkiem koperku

Polecam 🙂 Składniki: – 400g mąki pszennej – 200ml ciepłego kefiru – 1 jajko, – 1 pęczek koperku – 1 łyżeczka sody – 1 łyżeczka soli Jajko rozbełtać z solą, …

Naleśnik kukurydziany z zieleniną (fit)

Składniki: – 1 jajko – 40g śmietany 12% – 20g mąki kukurydzianej – garść drobno posiekanego koperku i pietruszki – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – sól i pieprz wg …

Naleśnik pieczarkowy na śmietanie

Polecam 🙂 Składniki: – 80g śmietany 12% – 2 średnie pieczarki (u mnie 45g) – 20g mąki pszennej pełnoziarnistej – 1 jajko – 20g żółtego sera (u mnie- morski 18g) …

Domowe cukierki a’la snickers

Składniki: – 30g odtłuszczonego mleka w proszku – 150g orzeszków ziemnych – 4 łyżki płynnego miodu (około 80g) – 1 tabliczka gorzkiej czekolady (u mnie czekolada firmy Lindt 85%) Mleko …

Trójkąty z ciasta francuskiego z pieczarkami, porem i serem żółtym

Składniki na 8 sztuk: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 400g pieczarek – 1 por – 100g ulubionego sera żółtego (u mnie gouda) – pęczek ulubionej zieleniny (u mnie mieszanka …

Naleśnik ryżowo-kakaowy z serem camembert i gorzką czekoladą

Polecam 🙂 Składniki: 1 jajko, 40g śmietany 12%, 40g mąki ryżowej, 10g kakao, 1 łyżka cukru trzcinowego (można bez), 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej …

Krakersy serowe

Polecam 🙂 Składniki: – 100g sera żółtego ( u mnie gouda) – 100g mąki pszennej – 1 jajko – 40g miękkiego masła – 1 łyżeczka kurkumy – sól wg smaku …

Pieczone knedle twarogowe

Składniki: – 250g twarogu półtłustego – 1 jajko – 50g mąki ryżowej – 20g cukru trzcinowego – 20g wiórków kokosowych – 7 mrożonych truskawek lub 14 mrożonych malin Twaróg rozetrzeć …

Placek serowy (fit)

Kiedy mam ochotę na kanapkę, ale niekoniecznie mam ochotę na chleb, wtedy w ruch idą wszelkiego rodzaju placki, które idealnie nadają się na pyszne i pożywne śniadania i doskonale zastępują …

Rogaliki twarogowe (migdałowe)

Składniki na 12 sztuk: 250g twarogu półtłustego, 1 jajko (+opcjonalnie 1 żółtko do posmarowania rogalików, można bez), 160g mąki pszennej pełnoziarnistej, 20g roztopionego oleju kokosowego lub zwykłego masła, 1 łyżka …

Samsa (Uzbeckie pierożki)

Polecam 🙂 Składniki na 12 sztuk: – 200g mąki pszennej tortowej, – 200g mąki pszennej pełnoziarnistej – 175ml przegotowanej wody (temperatury pokojowej) – 1/2 łyżeczki soli – 50g roztopionego i …