Składniki na 8 sztuk: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 400g pieczarek – 1 por – 100g ulubionego sera żółtego (u mnie gouda) – pęczek ulubionej zieleniny (u mnie mieszanka koperku, pietruszki i szczypiorku) – 50g masła – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie czubryca zielona, kurkuma, papryka słodka wędzona, sól i pieprz) – 1 jajko – sezam do posypania Por umyć, osuszyć, pokroić w cienkie talarki, pieczarki pokroić w drobną kostkę, zieleninę posiekać, ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Uwielbiam ciasto francuskie za to, że w kilka chwil można z niego wyczarować coś pysznego na słodko i nie tylko 🙂 Dziś postawiłam na wersję wytrawną i na śniadanie zajadaliśmy trójkąty z pieczarkami, porem i serem żółtym. Ciasto pokroić na 8 równych kwadratów, w jednym rogu wyłożyć nadzienie, zlepić brzegi (bardzo dokładnie) i ułożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć por na złoty kolor, dodać pieczarki i smażyć do gotowości.
