Blog: Smaki Armine strona 8

Nazuki- ormiańskie kruche bułeczki z nadzieniem orzechowo-cukrowym

Składniki na ciasto: – 300g masła – 4 szklanki mąki pszennej – 300g śmietany – 3 jajka – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: – 200g cukru trzcinowego lub zwykłego …

Sałatka z pieczonej cukinii z cheddarem

Składniki na 2 porcje: – 1 średnia cukinia (około 200-220g) – 10 listków sałaty rzymskiej – 1 mała papryka ( czerwona lub żółta) – 10 pomidorków koktajlowych – 50g sera …

Skrzydełka w pikantnej marynacie

Spróbujcie 🙂 Składniki: – 1kg skrzydełek z kurczaka – 1 słodka nektarynka lub brzoskwinia – 1 łyżka cukru trzcinowego – 1 łyżka oleju sezamowego – 1 łyżka octu balsamicznego – …

Chaszlama- ormiańska zupa warstwowa gotowana na piwie

Przedstawiam Wam Chaszlamę po mojemu 🙂 Składniki na 2 porcje: – 300g wołowiny – 1 cebula – 8-10 małych ziemniaków – 6 malutkich papryk ( jeśli są duże to dwie) …

Udka z kurczaka w pikantnej marynacie

Składniki na 2 porcje: – 5-6 udek z kurczaka bez skórek – 5 średnich ziemniaków – 1 łyżka cukru trzcinowego – 2 łyżki sosu worcester – 2 łyżki soku z …

Domowe nachos

Nachos dla Muchachos, czyli domowa zagrycha dla tych, którzy lubią chipsy i nie tylko Składniki: – 200g mąki pszennej – 200g mąki kukurydzianej – 120g masła – 1 szklanka wrzątku …

Roladki z bakłażana z serem i zieleniną

Składniki na 10 ruloników: – 1 duży bakłażan – 80g żółtego sera ( u mnie gouda) – 1 kopiasta łyżka śmietany – 1 łyżka majonezu – 3 ząbki czosnku – …

Pachlawa z ciasta francuskiego

Składniki: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 100g orzechów laskowych – 100g migdałów + całe migdały do ozdoby – 100g cukru – około 50-70g masła – 1 żółtko – 2 …

Placek drobiowy z serem

Składniki: – 300g ugotowanych filetów z piersi kurczaka – 150ml mleka – 2 jajka – 100g twardej mozarelli ( może być każdy inny twardy ser wg uznania) – 50g mąki …

Chleb z orzechami włoskimi, siemieniem lnianym i słonecznikiem

Upiekłam więc chleb i wcale nie żałuję, wyszedł pyszny i co najważniejsze ciasto bardzo szybko urosło i ładnie się zarumieniło 🙂 Składniki: -400g mąki pszennej pełnoziarnistej – 200g mąki pszennej …

Bułeczki drożdżowe ze szpinakiem

Na drugie śniadanie polecam pyszne, mięciutkie, aromatyczne bułeczki drożdżowe ze szpinakiem, twarogiem i serem 🙂 Składniki: Ciasto: – 2 szklanki mąki pszennej, – 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej, – 1 …

Kotleciki „paluszki” drobiowe w cieście kukurydzianym

Składniki: – 400g filetów z piersi kurczaka, – 1 jajko, – 80ml mleka, – około 150g mąki kukurydzianej, – 4 łyżki sezamu, – 1,5 łyżki oleju sezamowego, – sól i …

Placek twarogowy z mozarellą

Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki: Ciasto: – 1 jajko – 250g twarogu półtłustego – 150g masła w tem-rze pokojowej – 250g mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1/2 …

Łódeczki z ciasta francuskiego z kurczakiem, pomidorami, mozarellą i sosem musztardowym

Polecam 🙂 Składniki na 3 łódeczki: – 1 op ciasta francuskiego – 250g filetów z piersi kurczaka – 1 duży pomidor – 9 plasterków bekonu – 150g sera mozarella – …

Naleśnik (placek) z czerwonej fasoli

Spróbujcie 🙂 Składniki: – 60g czerwonej fasoli konserwowej – 1 jajko – 20g mąki żytniej razowej – 20 ml mleka – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – przyprawy wg smaku …

Domowa pita

Zapewne składniki na ten chlebek znajdą się w każdej kuchni, więc do dzieła 😉 Składniki na 8 chlebków: – 500g mąki pszennej – 350ml ciepłej wody – 1 łyżeczka cukru …

Placek żytni na serku wiejskim

Polecam 🙂 Składniki: – 1 jajko – 200g serka wiejskiego – 30g mąki żytniej razowej – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – ulubione zioła i przyprawy wg smaku (u mnie …

Mini serniczki z żurawiną

Polecam 🙂 Składniki: – 500g delikatnego twarogu półtłustego – 2 jajka – 3 łyżki cukru trzcinowego lub innego słodzidła wg uznania – 3 łyżki skrobi kukurydzianej – 30g suszonej żurawiny …