Piersi gęsi pieczone z żurawiną – składniki: szklanka bulionu 100 g suszonej żurawiny 2 pojedyncze piersi z gęsi ze skórką Marynata do mięsa – składniki: pół szkanki czerwonego, pół słodkiego …
Przepis na foremkę 20×30 Brownie – składniki: 100 g gorzkiej czekolady 200 g czekolady deserowej 3 duże jaja (lub 4 mniejsze) 120 g masła szklanka drobnego cukru pół szklanki mąki …
Ramen – składniki na wywar: 1 kg żeberek wieprzowych trójkątnych (ważne, by były mięsiste) 2 ćwiartki z kurczaka 2 płaty wodorostu (taki jak wykorzystujemy np. do przygotowania sushi) 2 marchewki …
Sernik różany – składniki: Spód: 100 g herbatników 70 g roztopionego, przestudzonego masła 2 łyżki marmolady różanej Masa serowa: 1 kg białego sera mielonego 3 razy (lub bardzo dobrej jakości …
Domowe sushi Domowe sushi – składniki: - 6 alg nori - 400 g ryżu do sushi - na zalewę do ryżu: 10 łyżek octu ryżowego białego, 7 płaskich łyżek cukru, …
• 400 ml mleka kokosowego • 400 ml krojonych pomidorów • 1 łyżka oliwy z oliwek • 2 ząbki czosnku • 3-4 cm świeżego imbiru • świeża kolendra do podania. …
Jajka po turecku – składniki na dwie porcje: 4 łyżki gęstego jogurtu greckiego duży ząbek czosnku sól i pieprz 3 łyżki masła papryka słodka w proszku – 1 łyżeczka (można …
Tak dokładnie to nie wiadomo, czy jest to niemiecka receptura, czy raczej pochodzi ze Szwecji, w każdym razie wiadomo, że kotlet Strindberg jest bardzo smaczny i chcą go jako swoje …
Sałatka z burakiem i karmelizowaną gruszką – składniki na jeden półmisek: 1 gruszka (lepsza tutaj będzie twarda) 2 łyżki miodu łyżeczka cukru dwa goźdźiki 40 g szpinaku baby 1 burak …
Myślę, że 1 kg karkówki to jest absolutne minimum, aby całość się ładnie uformowała w podłużną pieczeń (chyba, że zrobisz w poprzek i nie zależy Ci na kształcie!). Kawałków wychodzi …
Chłopski garnek Chłopski garnek – składniki: 300 g kiełbasy np podwawelskiej 300 g wędzonego boczku 2 cebule 2 marchewki 1 duża czerwona papryka 10 średnich kapeluszy pieczarki 2 szklanki wody …
Gwiazda drożdżowa z makiem Gwiazda drożdżowa z makiem – składniki na 3 sztuki: - 1 kg mąki pszennej 550 - 60 g świeżych drożdży - 4 duże jaja (3 jaja …
Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami – składniki: Ciasto na roladę: 400 g sera gouda pół szklanki majonezu 4 jajka olej do posmarowania blaszki i papier do pieczenia Składniki na …
Zupa grzybowa Zupa grzybowa – składniki: 400 g świeżych grzybów 1 cebula biała 2 ziemniaki 1 duża marchew lub dwie mniejsze łyżeczka czosnku w proszku sól i pieprz 100 ml …
Składniki na tortownice 22-24 cm lub blaszkę 22×22 cm. 850-900 g masy makowej 5 jaj pół szklanki kaszy manny 5 średniej wielkości jabłek (najlepsze będą odmiany szara reneta lub antonówka) …
Kebab z piekarnika – składniki: 700 g filetów drobiowych 700 g filetów z podudzia kurczaka (jeżeli kupujemy z kością i w domu usuwamy, to trzeba wziąć ponad 1 kg) duży …
Składniki: ⦁ 4 lawasze ⦁ 4 rozkłócone jajka ⦁ sól i pieprz ⦁ masło do smażenia ⦁ 4 plastry szynki ⦁ 30 dag sera żółtego Danie smażyć na maśle na …
Carpaccio z buraka Carpaccio z buraka – składniki na 1 porcje: 1 podłużny burak dwie łyżki mieszanych prażonych nasion (np. orzechy, sezam, słonecznik, dynia) łyżka suszonej żurawiny nieduża garść rukoli …
