Blog: Just Be Fit Be Strong! strona 8

Pad Thai z krewetkami i kurczakiem FIT

Składniki na 3-4 porcje: – 150g makaronu ryżowego 5mm – 150g piersi z kurczaka – 14 krewetek – 50g kiełków fasoli mung – 2 jajka – 1 cebula dymka – …

Chleb otrębowy ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Składniki na keksówkę 28 x 9 x 7,5cm: – 500ml letniej wody – 400g mąki pszennej – 100g mąki żytniej pełnoziarnistej – 80g otrębów owsianych – 50g słonecznika – 30g …

Mus orzechowy z czekoladą - wegański

Składniki na mus: – 150g masła orzechowego – 140ml aquafaby (wody spod ciecierzycy w słoiku lub puszce) – 3 łyżki syropu klonowego – 3 łyżeczki pasty kokosowej + 5 łyżeczek …

Zupa cebulowa z chrupiącą serową grzanką

Składniki na 4-5 porcji zupy: – 800ml bulionu (lub 800ml wody + 2 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 700g cebuli – 100ml białego, wytrawnego wina – 20g masła – …

Hummus daktylowy z orzechami

Składniki: – 100g suchej ciecierzycy (lub 250g ze słoika) – 4-6 łyżek zimnej wody – 2-3 duże, świeże daktyle (bez pestek) – 30g orzechów włoskich – 1 łyżka oliwy – …

Glazurowane młode marchewki

Składniki: – 2 pęczki młodych marchewek – 1 łyżeczka oliwy – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka masła – rozmaryn świeży lub suszony – sól, pieprz Marchewkom odcinamy nać, pozostawiając …

Twisty z ciasta francuskiego z ricottą i lubczykiem

Spróbujcie również innych przekąsek z ciasta francuskiego: – szaszłyki i krążki francuskie z białą kiełbasą – faszerowane papryki w cieście francuskim – odchudzone i błyskawiczne faworki – pieczone mini serniczki …

Pieczony łosoś na 2 sposoby

2. ŁOSOŚ Z PESTO PIETRUSZKOWYM Składniki: – 200g filetu z łososia Pesto: – 1 pęczek natki pietruszki – 1 ząbek czosnku – 1 mała cebula – 30g tartego parmezanu – …

NAJLEPSZY Sernik kakaowy pod pierzynką

Składniki: – 1 kg twarogu sernikowego bez cukru – 100g masła klarowanego – 100g erytrolu – 4 jajka – 4 łyżki kakao bez cukru – 1 budyń czekoladowy bez cukru …

Sałatka z burakiem i kalafiorem z pomarańczowym dressingiem

Składniki na 4-6 porcji: – 4 średnie buraki (surowe lub ugotowane) – 8 różyczek kalafiora – 2 garści roszponki – 1/2 czerwonej cebuli – kilka łyżek jogurtu – sól, pieprz …

Domowy popcorn - 3 smaki!

→ Popcorn serowy – olej/masło + płatki drożdżowe**. Składniki: – 90-100g ziaren kukurydzy – 1-2 łyżki tłuszczu (oleju rzepakowego/kokosowego/masła klarowanego) – 1/2 łyżeczki soli Mam dla Was przepis na uzyskanie …

Lasagne ze szpinakiem i ricottą

Składniki na 6-9 porcji: – 250g świeżego makaronu lasagne (lub ok. 20 płatów suszonych) – 2 puszki krojonych pomidorów – 600g ricotty – 450g świeżego szpinaku – 150g startej mozzarelli …

Baklava FIT

Składniki na syrop: – 100g erytrolu – 100ml wody – 1 cytryna Składniki na baklavę: – 1 opakowanie ciasta filo (300g, 7 dużych płatów) – 225g orzechów włoskich – 120g …

Szaszłyki i krążki francuskie z białą kiełbasą

Składniki na 5-6 porcji: – 1 arkusz ciasta francuskiego – 3 białe kiełbasy parzone – 1 jajko – czosnek suszony (opcjonalnie) Ponadto, nie musicie bawić się w nadziewanie krążków ciasta …

Żurek na zakwasie z pulpecikami z białej kiełbasy i jajkiem

Składniki na 6-8 porcji: – 2l wody – 500g surowej białej kiełbasy – 500ml zakwasu na żur – 4-8 jajek – 5 suszonych grzybów – 1-1,5 łyżki majeranku – 1 …

Najlepsza pieczeń rzymska z jajkiem

🙂 Składniki na 2 pieczenie o długości 25cm: – 1kg mięsa mielonego z szynki – 14 jajek – 100ml wywaru drobiowego lub bulionu – 4 ząbki czosnku – 2 łyżki …

Warstwowa sałatka wielkanocna na 3 sposoby FIT

Składniki: – 500g pieczarek – 300g szynki z indyka (domowej) – 1 główka brokułu – 8 dużych jajek – 300g skyru naturalnego – 50g majonezu – 2 łyżki rzeżuchy – …

Babka marmurkowa z mąką gryczaną z lukrem buraczanym

W środku, obok kakao znajdziemy również niespodziankę w postaci marmolady malinowej, mniam! Składniki na babkę: – 300g masła – 220g mąki pszennej – 200g cukru – 100g mąki żytniej 720 …