Obiad strona 125
Puree z kalafiora z parmezanem
Przepis na puree z kalafiora z parmezanem Składniki: 500g kalafiora 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżki parmezanu sól, pieprz sezam (opcjonalnie) – u mnie biały i czarny …
Pstrąg pieczony w rękawie – prosty przepis
Pstrągi wkładamy do rękawa do pieczenia (wszystko układamy na blaszce), obkładamy je kilkoma plastrami cytryny, posypujemy po wierzchu szczyptą soli gruboziarnistej i układamy na wierzchu po 2 kosteczki masła. Składniki: …
Kotlety schabowe w grubej chrupiącej panierce
Wychodzą o wiele grubsze od klasycznych schabowych, dzięki panierowaniu w cieście naleśnikowym i mielonych płatkach kukurydzianych (można je zastąpić bułką tartą). Składniki: 4 kotlety schabowe z kością lub bez 2 …
Klops w cieście francuskim
SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 600 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g krakersów 1 marchew 1 cebula łodyga selera naciowego 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich gałka …
Ryba smażona w chrupiącej panierce – szybko i pysznie
Składniki na rybę smażoną w chrupiącej panierce: 0,5 kg filetów rybnych (moje ulubione ryby to dorsz i miruna) duże jajko 1/3 szklanki mleka czubata łyżka mąki pszennej bułka tarta do …
Łosoś w sosie porzeczkowym
Jeżeli pomysł na łososia w sosie porzeczkowym przypadł Wam do gustu, na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na łososia zapiekanego w cieście, łososia na parze z …
Ryba pieczona pod kruszonką
Składniki: 500 g filetów z grenadiera (można oczywiście użyć innych ryb, np. dorsza lub łososia) mały pęczek natki pietruszki 2 płaskie łyżki łuskanych pestek dyni 1 duży ząbek czosnku 1 …
Schab po cygańsku
Polecam również rewelacyjny schab z pieczarkami w sosie śmietanowym. 4-5 plastrów schabu ok. 5-7 marchewek 1 cebula 1 por 150 g żółtej mozzarelli 2 łyżki majonezu (najlepiej o wyrazistym smaku) …
Polędwiczki wieprzowe z suszonymi śliwkami
Może taka ich uroda, a może po drodze przygotowywania potrawy, coś poszło nie tak. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa (u mnie 500 g) 200 ml bulionu (ja użyłam drobiowego), w ostateczności …
Roladki z piersi indyka faszerowane wędzoną śliwką
Składniki: 6 kotletów z piersi indyka 12 dużych wędzonych śliwek 12 cienkich plastrów wędzonego, surowego boczku musztarda 1 cebula sól, pieprz listek laurowy, kilka kulek ziela angielskiego mąka do obtoczenia …
Barszcz czerwony
Barszcz czerwony na zakwasie – 4 porcje Woda + zakwas 1500 g + 1000 g Marchew 2 sztuki Pietruszka 1 sztuka Cebula 1 sztuka Seler 0.5 sztuki Czosnek 1 ząbek …
Co zrobić z buraków z barszczu? Kopytka
Można je pokroić w plastry, podsmażyć mocno i dodać do sałatki, ale najlepszą odpowiedzią na pytanie co zrobić z buraków z barszczu są kopytka z buraczków. Tu od razu jedna …
Pierogi Z Kapustą Kiszoną I Grzybami
Składniki około 30 sztuk: Ciasto: - 1 i 1/2 szkl mąki pszennej - 1/2 szkl gorącego mleka z wodą - szczypta soli - 1 i 1/2 łyżki oleju rzepakowego Farsz: …
Schab ze śliwką
Dobrze smakuje na ciepło, jako danie obiadowe, ale też na zimno, na kanapki. Składniki: 1 kg. schabu bez kości suszone śliwki przyprawa do mięsa wieprzowego majeranek 2 ząbki czosnku 3 …
Pieczona kapusta z grzybami
Sos 4 łyżki oleju 2 łyżki musztardy 1 łyżka kaparów drobno posiekanych Skórka otarta z cytryny 3 łyżki siekanej natki pietruszki 3 łyżki siekanego szczypiorku Przygotowanie: Krok 1 Liczba porcji: …