Blog: Obiad gotowy! strona 5

Czekoladowy deser na ciepło z malinami

Czekoladowy deser na ciepło z malinami Składniki na 2 porcje: 1 opakowanie czekolady z nutą maliny Delecta 200ml mleka 1 kopiasta łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 50ml śmietanki 30% garść …

Rosyjska zupa solanka

Polecam również przepisy na inne pożywne zupy: Rosyjska zupa solanka (solianka) Składniki: ok 400g wołowiny z kością 3 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego 1 marchewka 1 pietruszka 1 duża …

Surówka z czerwonej kapusty

Składniki: - pół główki czerwonej kapusty (ok 0,5kg) - 1 marchew - mała czerwona cebula - opcjonalnie - kwaśne jabłko - po 2 łyżki miodu, musztardy (np. francuskiej), octu winnego, …

Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami szczególnie wyróżnia się smakiem i jest na tyle wykwintne, że można przygotować go na uroczystą kolację (nie tylko we dwoje;) Risotto z krewetkami Składniki na 2 porcje: …

Jabłkowy deser w pucharkach

Jabłkowy deser w pucharkach Składniki (na 4 porcje): 4 ciasteczka korzenne (herbatniki lub biszkopty) 100ml śmietanki 30% 50g serka śmietankowego lub labneh 1 duże jabłko (lub ok 200ml prażonych jabłek …

Domowy sos karmelowy

Dlatego dzielę się prostym przepisem na domowy sos karmelowy, który można mieć na wyciągnięcie ręki w lodówce albo obdarować nim jakiegoś innego wielbiciela słonego karmelu:) Domowy sos karmelowy Składniki: 100g …

Gofry twarogowe

Składniki (na ok 8-10 sztuk): - 200g twarogu - 2 małe jajka - 50ml śmietanki lub mleka - 50g masła - 120g mąki - 1 płaska łyżeczka sody - 1 …

Jabłka w cieście

Polecam również inne przepisy na racuszki: - Racuchy z rabarbarem - Racuszki z jabłkami - Racuszki z makiem i żurawiną - Placuszki z jabłkami - Drożdżowe racuszki z rabarbarem - …

Wigilijna kapusta z grzybami

Polecam również inne przepisy na Wigilię: Wigilijna kapusta z grzybami 1kg kapusty kiszonej 50g suszonych grzybów 1 cebula 4-5 łyżek oleju roślinnego 3 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego pieprz …

Śledzie pod szubą

Filety śledziowe w marynacie słodko-kwaśnej Szuba, śledzie pod szubą Składniki: 300g filetów śledziowych matias 1 czerwona cebula 3 jajka 2 ziemniaki 3 marchewki 2 buraki pieprz czarny świeżo mielony 4 …

Watruszki - rosyjskie bułeczki z serem

Polecam również przepisy na inne drożdżowe wypieki: Watruszki - rosyjskie bułeczki z serem Składniki na 16 sztuk: ciasto: 200ml mleka 20g drożdży 100g szklanki cukru 2 jajka 400g mąki luksusowej …

Chleb tostowy pszenno-owsiany na zakwasie

Chleb tostowy pszenno-owsiany na zakwasie Składniki: zaczyn: - 30g aktywnego zakwasu pszennego - 40g mąki pszennej - 40ml wody Zakwas wymieszać z wodą, wsypać mąkę, wymieszać, przykryć i odstawić na …

Pasta z buraka i słonecznika

Polecam również inne buraczane przepisy: Pasta z buraka i słonecznika Składniki: 2 pieczone buraki (ok 200g) 2/3 szklanki pestek słonecznika 1/4 szklanki siemienia lnianego 1 łyżka oliwy sól sok z …

Placki ziemniaczane

Polecam również inne przepisy na potrawy z ziemniaków: Najlepsze placki ziemniaczane Składniki (na ok 18 sztuk): 1,5kg ziemniaków2 małe jajka1 duża cebulasólpieprzszczypta wędzonej paprykiopcjonalnie: przeciśnięty przez praskę ząbek czosnkuolej do …

Marynowane grzyby

Polecam również inne przepisy na grzyby: Marynowane grzyby Składniki: 2kg grzybów: podgrzybki, borowiki, opieńki, maślaki zalewa: 1 szklanka octu 3-5 szklanek wody 0,5 szklanki cukru 2 łyżki soli 1 łyżka …

Pilaw z pęczakiem i kurczakiem

Zresztą zobaczcie sami, bo na stronie sklepu jest duży wybór różnych patelni i garnków: https://www.patelnie-tytanowe.pl Pilaw z pęczakiem Składniki: 4 ćwiartki kurczaka200g pęczaku2 duże cebule (ok 200g)3 marchewki (ok 300g)4 …

Pasteis de nata

Pasteis de nata Składniki (na 12 sztuk): 1 op. ciasta francuskiego (300g) masa budyniowa: 3 żółtka 100ml wody 200ml mleka lub śmietanki (słodkiej 12%) skórka z cytryny 1 laska cynamonu …

Leczo z kukurydzą i parówkami

Leczo z kukurydzą i parówkami Składniki (na 6 porcji): 2 małe cukinie (u mnie zielona i żółta) (ok 500g)1 patison (ok 200g)3 papryki (czerwona i żółta) (ok 500g)2 cebule (ok …