Blog: Just Be Fit Be Strong! strona 24

Budyń jaglany z kaszy jaglanej z wanilią FIT

Składniki: – 1 litr mleka (np. kokosowego – nie mleczka z puszki!, krowiego, migdałowego..) – 200g kaszy jaglanej (2 woreczki) – laska wanilii *opcjonalnie: coś do posłodzenia (ksylitol) Świetnie sprawdza …

Sałatka ryżowa z dynią i kurczakiem

Przepis na 5 porcji, jedna to ok. 305kcal. Składniki: – 400g piersi z kurczaka – 200g upieczonej dyni Hokkaido – 100g ryżu Basmati (1 woreczek) – garść rodzynek – 1 …

Muffinki kokosowo-dyniowe z bananem

Mam tutaj na myśli między innymi: ♥ gryczane brownie z cukinii, ♥ wilgotne, orkiszowe ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym ♥ wilgotny placek dyniowy przekładany czekoladowym kremem daktylowym ♥ dyniowe muffinki …

Bezglutenowe placuszki dyniowe z orzechem włoskim

Z przepisu wychodzą 4 porcje, jedna to ok. 291kcal. Składniki: – 200g purée z dyni Hokkaido* – 120g mąki kukurydzianej – 40g mielonych orzechów włoskich – 2 jajka – 2 …

Kajmakowy banoffee pie

Przepis na formę o średnicy 25 cm. Składniki: – 300g ciasteczek owsianych/pełnoziarnistych herbatników (np. bezglutenowych) – 100g masła – 400g kajmaku – 200ml śmietanki 30% – 125g mascarpone – 3-4 …

Zdrowe lody jarmużowe

Jedzenie było wyśmienite, drinki pyszne, skorzystałam z tradycyjnego hammamu, a ponadto poznaliśmy wspaniałych Niemców, z którymi rewelacyjnie bawiliśmy się za dnia, jak i na imprezach. Wraz z moim mężczyzną trafiliśmy …

Puszysty, zapiekany serek wiejski FIT

Składniki: – 200g serka wiejskiego – 3 łyżki płatków owsianych (bezglutenowych) – 1 białko jajka *opcjonalnie: 3 łyżeczki ulubionego dżemu (u mnie brzoskwiniowy), kakao, wiórki, syrop klonowy/melasa z karobu Piekarnik …

Włoska zupa ze świeżych pomidorów

Składniki na 2-4 porcje: – 1 kg pomidorów – 320ml wywaru z warzyw LaSelva (lub 320ml wody + 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego) – 50g startego parmezanu + do posypania …

Bezglutenowy sernik z bezową pianką LIGHT

Składniki na masę serową: – 1000g twarogu półtłustego – 650ml mleka – 5 żółtek (białka pozostawiamy na bezową piankę) – 3 łyżki ksylitolu (lub więcej o ile wolimy słodsze ciasta) …

Pełnoziarnista focaccia z cebulą

Zapraszam 🙂 Składniki na focaccię: – 400g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 – 380ml wody – 200g mąki orkiszowej – 25g drożdży – 20g oliwy z oliwek – szczypta cukru …

Babeczki z kiszoną kapustą i szynką serrano

Składniki na 16 babeczek: – 120g jogurtu naturalnego – 100g kapusty kiszonej – 100g mąki orkiszowej/kukurydzianej – 100g szynki serrano/szwarcwaldzkiej/jamón iberico/parmeńskiej – 20g tartego parmezanu – 20ml oleju – 2 …

Lekki, puszysty omlet Raffaello FIT

Dodatkowo: – 3 łyżki kremu Raffaello z kaszy jaglanej – 3 łyżki jogurtu naturalnego – 1 łyżka płatków migdałowych – chipsy kokosowe – wiórki kokosowe – roztopiona gorzka czekolada Białka …

Deser Raffaello w słoiczku FIT

Składniki na krem: – 500 ml mleka (napoju) kokosowego – 400 ml (puszka) mleczka kokosowego – 150g suchej kaszy jaglanej – 3 łyżki wiórków kokosowych – 2 łyżki ksylitolu – …

Sernik z kaszy jaglanej z mrożonymi owocami

Składniki na masę jaglaną: – 3-3,5 szklanki mleka krowiego/migdałowego/kokosowego – 180-200g suchej kaszy jaglanej – 100g mrożonych owoców (jeżyn, malin, jagód) – 70g nerkowców – 3=4 łyżki ksylitolu/cukru – 1 …

Zupa krem z marchewki i soczewicy z nutą chili

Składniki: – 1 litr bulionu (1 litr wody + 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego) – 1 kg marchewki – 250ml mleka (np. roślinnego, u mnie migdałowe) – 150g soczewicy …

Trufle dyniowo-orzechowe z kokosem

Składniki: – 150g purée z dyni Hokkaido* – 2 świeże lub suszone daktyle – 2 łyżki masła orzechowego – 2 łyżki mąki kokosowej – 1/2 łyżeczki cynamonu * opcjonalnie: gorzka …

Lekki piankowiec z galaretek i jogurtu FIT

Przepis na +/- 12 kawałków, tortownica o średnicy 21 cm. Składniki: – 400g gęstego jogurtu naturalnego – 3 galaretki (u mnie: wiśniowa, brzoskwiniowa i cytrynowa) – wybierajmy te, z jak …