Zupy strona 68
Flaczki wołowe
Składniki: (na 3 - 4 porcje) - 500 g surowych pokrojonych flaków wołowych (mogą być mrożone) - 2 średnie marchewki - 1 pietruszka - kawałek …
ZUPA RYBNA Z KREWETKAMI I ŁOSOSIEM
Zastanawiałam się dlaczego wcześniej nikt mi jej nie podał, ani w domu, mama nie przygotowywała zupy rybnej, choć ryby jedliśmy dwa razy w tygodniu (tata wędkarz!), ani w szkole- przez …
Krupnik Kuroniów
Składniki 2 l wywaru lub wody 500 g kurczaka na wywar np. skrzydełka, udko 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę 1 pietruszka, pokrojona w kostkę 1 biała cześć pora, drobno …
Barszcz ukraiński
Polecam Ci także inne przepisy na tradycyjne zupy: – rosół tradycyjny – rosół z kaczki – flaki – pomidorowa z makaronem – pomidorowa z ryżem – zupa kurkowa – kalafiorowa …
Zupa brokułowa z fasolą i pesto
Poza tym oczywiście wędliny domowej roboty, klasyczna sałatka jarzynowa, żurek mamy Bartka, danie mięsne na pierwszy dzień świąt, danie mięsne na drugi dzień świąt- tym sposobem lodówkę mam pełną i …
Zupa gulaszowa
Składniki: 1 kg mięsa wołowego 3 papryki czerwone 1 cebula 2 pietruszki 1/4 selera 2-3 marchewki 0,5 kg pieczarek 3 ziemniaki 2 łyżki mąki 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżka …
Jak ugotować rosół - przepis
Polecam Ci także inne przepisy na tradycyjne zupy: – rosół z kaczki – flaki – pomidorowa z makaronem – pomidorowa z ryżem – zupa kurkowa – kalafiorowa – przepis na …
Zupa jarzynowa z pęczakiem
składniki: ok 2,5 l bulionu 1 łyżka masła 1 duża cebula 1 nieduży brokuł kawałek selera kawałek pora 2 marchewki 2-3 średnie ziemniaki 1/2 szklanki pęczaku sól, pieprz do smaku …
ZUPA Z PIECZONEJ PAPRYKI I KALAFIORA
Gęsta i bogata w smaku, podana z rozpływającym się żółtym serem Serves: 4 Ingredients 1 kalafior 3 papryki 4 łyżki oliwy 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka wędzonej …
Zupa krem z topinamburu
Składniki na 2 porcje: 500 g topinamburu 3 szkl. bulionu mięsnego lub warzywnego cebula ząbek czosnku garść orzechów włoskich pęczek natki pietruszki łyżeczka suszonego rozmarynu sól, pieprz 2 łyżki oliwy …
Zupa z czerwonej soczewicy na żeberkach
Składniki: 800 g żeberek wieprzowych 2 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 mała cebula 1/4 pora 200 g czerwonej soczewicy 6 średnich ziemniaków 4 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: 4 listki …
Sycący kapuśniak z mięsem i grzybami
English version Cabbage soup with meat and mushrooms (4-6 servings) Ingredients: 450 g ground beef or pork ½ small head cabbage, sliced thinly 1 onion, chopped 2 garlic cloves, chopped …
Piątek: Chiński rosół z krewetkowymi pulpetami
Pulpety: - Opakowanie krewetek 200 g - 4 łyżki szczypiorku - 4 łyżki świeżej kolendry lub łyżeczka utartych nasion Chiński rosół: - 500 ml rosołu - 500 ml wody - …
Zupa pomidorowo-kapuściana o smaku gołąbków
1/4 główki białej kapusty2 łyżki oleju2 litry wywaru warzywnego ( albo mięsnego)2 marchewki (można użyć wcześniej ugotowanej z wywaru)100 g ryżu ( najlepiej w torebce)mała puszka przecieru pomidorowegosól, pieprz do …
Zupa brokułowa z tortellini
składniki: 1 średni brokuł 1 duża cebula 2 marchewki 2 l bulionu, dałam drobiowy 1 łyżka masła 250 g tortelini, u mnie z nadzieniem serowym garść posiekanej natki pietruszki 50 …
Czwartek: Czerwona zupa z soczewicy
Danie idealne do mrożenia. 2-3 szalotki lub jedna cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie – dla …
Zupa krem z pieczonych buraków
Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …
Tradycyjny polski rosół
Warto też pamiętać, szczególnie gdy gotujemy rosół, gdy za oknem jest ciepło, żeby nie przechowywać go w garnku wraz z warzywami i mięsem; niestety potrafi się skisić i cały gar …