składniki: ok 2,5 l bulionu 1 łyżka masła 1 duża cebula 1 nieduży brokuł kawałek selera kawałek pora 2 marchewki 2-3 średnie ziemniaki 1/2 szklanki pęczaku sól, pieprz do smaku mleko do zabielenia Wszystkie warzywa obrać i umyć. Cebulę, marchewkę i selera pokroić w drobną kostkę. W sumie wszystkich obranych warzyw powinno być 1 kg. Cebulę zeszklić a następnie dodać pokrojonego pora, selera i marchewkę. Dodać 2 listki laurowe oraz wsypać pęczak. Gotować aż wszystkie warzywa i pęczak będą miękkie.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/01/zupa-jarzynowa-z-peczakiem.html
