Mazurek bezowy napakowany bakaliami Składniki: 6 białek (w temperaturze pokojowej) 250 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli 2 wafle (kwadratowe) około 300 g dowolnych bakalii (u mnie mieszaka …
Babka nadziewana masą krówkową Składniki: 5 jajek 1/2 szklanki cukru 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki mleka 1 i 1/2 łyżki oleju 180 g …
Na dolny blat wykładamy 2/3 masy, przykrywamy drugim blatem, który smarujemy masą krówkową na nią kładziemy ostatni blat ciasta i smarujemy go pozostałą masą. Składniki: Ciasto: 2 jajka 125 g …
Zachęcam Was do wypróbowania obu przepisów 😉 Drożdżowe kocie oczka Składniki: 500 g mąki krupczatki 20 g drożdży 1 żółtko 200 g margaryna/masła 125 ml śmietany 18% 2 łyżki cukry …
Shoarma wieprzowa Składniki: 500 g polędwicy wieprzowej 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 1/2 łyżeczki nasion kolendry 2-3 goździki (opcjonalnie) 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki cynamonu …
Idealnym dodatkiem do nich są wszelkiego rodzaju dipy np. tzatziki, dip czosnkowy, czy raita miętowa. Chlebki pita około 8 sztuk Składniki: 350 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 2 …
Pomidorowa rolada Składniki: pól szklanki gorącej wody 3 jajka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 50 g sera żółtego (startego na dużych oczkach tarki) …
Sałatka z brokułem i kurczakiem Składniki: podwójna pierś z kurczaka średni brokuł puszka kukurydzy 150 g sera favita łyżka oleju przyprawy: papryka słodka, majeranek, tymianek, oregano, bazylia pieprz sól Na …
Jednak naprawdę warto spróbować! Lava Cake, czyli fondant czekoladowy 3 kokilki o średnicy 8 cm Składniki: 170 g czekolady gorzkiej 120 g masła 2 żółtka 2 jajka 3 łyżki cukru …
Przepis zapewnie pojawi się wkrótce 😉 Domowe bułki na hamburgery Składniki: 3 szklanki mąki (około 540 g) szklanka ciepłego mleka (250 ml) 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 2 …
Składniki: około 250 g makaronu spaghetti (około pół opakowania) 2-3 surowe białe kiełbaski 250 ml śmietany 30% 2 ząbki czosnku 3 żółtka 2 łyżki oleju garść posiekanej natki pietruszki pieprz …
Obecnie jestem w połowie, ale i tak już mogę polecić ją każdemu 😉 Kruche rogaliki Składniki: 3,5 szklanki mąki 3-4 łyżki cukru 250 g margaryny 250 ml śmietany 18% Nie …
Pikantna pomidorowa kapusta z frankfurterkami Składniki: pół główki małej kapusty 6 frankfurterek 100 g wędzonego boczku 4-5 łyżek ketchupu pół łyżki sosu samba olek (lub innego sosu z chili) 2 …
Zapraszam do eksperymentowania ;P Podstawowy przepis na pączki Składniki 1 kg mąki 80 g świeżych drożdży 10 żółtek 2 całe jajka 120 g cukru 120 g masła 2 łyżki spirytusu …
2 jajka 40 g kakao 190 g mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 60 g suszonej białej morwy (u mnie Helio) Batoniki z suszoną morwą Składniki: 130 g cukru 60 …
Wiosenny torcik twarogowy Składniki: 2 wafle 100 g masła 500 g sera białego 2 jajka 4 pełne łyżeczki żelatyny pół szklanki mleka 3 łyżki śmietany 4-5 ogórki gruntowe (ew. 2 …
szklanka wody niechlorowanej (250 ml) 1 łyżeczka soli 1,5 – 2 łyżki dobrej jakości miodu 2 łyżki oleju 15 g świeżych drożdży 60 g suszonej miechunki (u mnie Helio) 100 …
Faszerowane ziemniaki po bałkańsku Składniki: około 8 dużych ziemniaków 300 g mięsa mielonego wieprzowego szklanka mleka ząbek czosnku 150 ml ostrego ajwaru kawałek sera halloumi pieprz sól Ziemniaki dokładnie szorujemy …
