Obiad strona 333
Buraczane wega kotleciki z ciecierzycy
Czasem mam tylko ochotę zjeść coś innego niż mielony czy kurczaka;) Kotleciki z ciecierzycy z burakiem są idealne na piątkowy obiad :) Składniki: - 400 …
PULPECIKI WOŁOWE W SOSIE KOPERKOWYM
Ten patent wypróbowałam już w przypadku zupy pieczarkowej , gdy chciałam ją odchudzić i tym samym pominąć śmietanę. Uprzedzam jednak lojalnie, sos jest naprawdę mocno koperkowy! Co w nich takiego …
Karkówka w pikantnej marynacie z dodatkiem kawy
Składniki: – 1kg karkówki w kawałku – 5 ząbków czosnku – 2 łyżki sosu worcester – 2 łyżki kremu balsamicznego – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 łyżka sosu …
Pieczarki faszerowane otulone boczkiem
Nadziane pieczarki owinęłam jeszcze plastrem boczku i powstały takie małe pakuneczki. składniki: 12 dużych pieczarek (o średnicy ok 6-7 cm) 1 duża cebula 1 mała cukinia, dałam żółtą (ok 200 …
Golonka zapiekana w piwie
Golonka po bawarsku w jasnym piwie Golonki w piwie po bawarsku 3-4 golonki wieprzowe kilka listków laurowych kilka ziaren ziela angielskiego 2-3 goździki kilka ziaren pieprzu 2 duże marchewki 1 …
Pieczona dynia piżmowa z masłem i szałwią
SKŁADNIKI 1 dynia piżmowa 30 g masła (w wersji wegańskiej można użyć oleju kokosowego) garść świeżych listków szałwii garść orzechów włoskich lub migdałów gruboziarnista sól morska PRZYGOTOWANIE Dynię przekrój na …
Domowa pizza z grzybami leśnymi i mięsem
Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Domowa pizza z grzybami leśnymi i mięsem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na …
Kotlety mielone z dynią i grzybami
Składniki na 12 kotlecików: – 1kg mięsa mielonego ( wołowo-wieprzowego) – 2 średnie cebulę – 4 łyżki majonezu – 200g pieczonej dyni – 1 łyżeczka papryki cayenne – 2 łyżeczki …
Naleśniki z warzywami i ryżem
Farsz 1 mieszanka mrożona Warzywa na patelnię 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula 100 g ryżu sól pieprz słodka papryka szczypta ostrej papryki 3 łyżki startego …
Mostek cielęcy z porzeczkami
I właśnie tym razem, wspólnie z Galeo, miałam ogromną przyjemność przygotowywać dania z takiej właśnie wspaniałej starej książki kucharskiej pod tytułem Kuchnia Polska, czyli dokładna i długą praktyka wypróbowana nauka …
Skrzydełka w pikantnej marynacie
Spróbujcie 🙂 Składniki: – 1kg skrzydełek z kurczaka – 1 słodka nektarynka lub brzoskwinia – 1 łyżka cukru trzcinowego – 1 łyżka oleju sezamowego – 1 łyżka octu balsamicznego – …
Klops wołowy z oscypkiem i jalapeño, w sosie BBQ
Uwaga co do mięsa – mięso na klops, tak jak na burgery, nie powinno być zmielone ani zbyt grubo, ani zbyt drobno – zbyt grube mielenie sprawi że klops będzie …
Kluski sląskie z dynią i przyprawmi.
Kluski śląskie z dynią i przyprawami – składniki: 1 kg mączystych ziemniaków 2 łyżki upieczonej dyni (używam dyni piżmowej, ale tutaj każda się sprawdzi) mąka ziemniaczana (tyle ile 1/4 część …
Rolada ze śliwką - elegancka pieczeń na wiele okazji.
Rolada ze śliwką – składniki: 1 polędwica wieprzowa 150 g suszonych śliwek łyżeczka czosnku granulowanego łyżka majeranku oliwa biały pieprz i sól 250 ml bulionu grube nici do związania mięsa. …
Chaszlama- ormiańska zupa warstwowa gotowana na piwie
Przedstawiam Wam Chaszlamę po mojemu 🙂 Składniki na 2 porcje: – 300g wołowiny – 1 cebula – 8-10 małych ziemniaków – 6 malutkich papryk ( jeśli są duże to dwie) …
Mielone Z Brukselką
Wyszły bardzo smaczne, a w dodatku w tym dniu nie miałam ochoty na zbyt dużą ilość mięsa więc brukselka idealnie zastąpiła mięsny środek kotleta na warzywny ;) Składniki na około …
Makaron z czarnej fasoli na Halloween
Trzeci raz ostrzegać nie będę ?. Upiorne składniki: smolistoczarny makaron z fasoli krwistoczerwona papryka pomidory rosnące w blasku piekielnego ognia kruczoczarne oliwki szczypta magicznej soli mielona słodka i diabelnie ostra …