Obiad strona 230
Pulpety z indyka z boczkiem i mascarpone
Składniki: 500 g mielonego indyka 1 cebula 100 g wędzonego boczku (cieniutkie plasterki) skórka otarta z 1 cytryny 100 g jasnego chleba bez skórki 200 …
Kaszotto z dynią, indykiem i fetą
Składniki na 4-5 porcji: – 1l bulionu warzywnego (1l wody + 2 łyżki koncentratu bulionu warzywnego) – 500g piersi z kurczaka/indyka – 500g dyni – 250g kaszy gryczanej – 120ml …
Modra kapusta
Składniki: - 1 kg czerwonej kapusty* - 100 g boczku wędzonego - 2 jabłka - 1 cebula - 1 liść laurowy - 5-6 kulek ziela angielskiego - 5 goździków - …
Karkówka po cygańsku z pieczarkami i papryką
Składniki na karkówkę po cygańsku: 1 kg karkówki wieprzowej 2 cebule 250 g pieczarek 100 g papryki konserwowej pół szklanki mąki pszennej sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, pieprz ziołowy …
Rolady śląskie wołowe
Składniki na 6 rolad: - 1,2 kg mięsa wołowego - musztarda sarepska - 2-3 ogórki konserwowe - 1/2 cebuli - 100 g wędzonego boczku - sól, pieprz Cebulę pokroić w …
Potrawka z indyka z marchewką w kremowym sosie
Potrawka z indyka z marchewką w kremowym sosie Składniki: 2 cebule 2 marchewki 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 kg indyka 2 listki laurowe 1 ziarna ziela angielskiego 2 …
Kurczak pieczony z pomarańczami
Składniki na mix do natarcia kurczaka: 4 łyżki soli 3 łyżki brązowego cukru 3/4 łyżeczki posiekanych liści rozmarynu 3/4 łyżeczki posiekanych liści tymianku 1 1/2 łyżeczki papryki 3/4 łyżeczki mielonego …
Amerykański burger z sadzonym jajem
Opis Amerykański burger z sadzonym jajem: Amerykański burger z sadzonym jajem to pyszne połączenie klasyki z nowoczesnością. Składniki: 2 bułki do burgerów 400 g zmielonej wołowiny (po 200 g na …
Karp smażony
Od mamy dowiedziałam się kiedyś, że skrapianie karpia cytryną powoduje, że nie czuć mulistości karpia, a mięso staje się bardziej kruche po usmażeniu. Składniki: 1 kg karpia 3/4 szklanki bułki …
Jesienne risotto z dynią i groszkiem
Gotowi? Składniki na 4-5 porcji: – 1l bulionu (lub 1l wody + 2 łyżki domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 450g dyni – 225g groszku konserwowego – 200g ryżu Arborio – …
WIGILIA: PIEROGI Z KAPUSTĄ I BOCZNIAKAMI
Po pierwsze nasze świąteczne pierogi są z boczniakami – nie pachną jak pierogi z grzybami suszonymi, ale są na pewno zdrowsze, bo boczniak to bardzo zdrowy grzyb, bogaty w rozmaite, …
Piersi kaczki z jabłkami i pomarańczą
Chyba rozumiecie, że perfekcyjne rzeczy nie ma sensu poprawiać ;) - 2 piersi kaczki ze skórą - 2 jabłka - 1 cebula - 1 pomarańcza - 2 ząbki czosnku - …
Surówka z selera i pora
Składniki: 1 seler 1/2 pora 1 jabłko 1 marchewka 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób wykonania: Seler, marchew …
Cordon Bleu
Składniki: 500 g schabu bez kości 100 g sera 100 g szynki 2 jajka Olej do smażenia 200 g bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej Sól, pieprz Najważniejsze w danym …
Farszynki z kapustą
Polecam też inne przepisy z ziemniakami:0,5kg tłuczonych ziemniaków z wczoraj3/4 szklanki mąki (+ do podsypywania)1 łyżka mąki ziemniaczanej1 jajkogałka muszkatołowasólpieprzolej do smażenianadzienie:300g kiszonej kapusty100g pieczarek1 cebulamajeranekczarny pieprzsos:Kapustę opłukać (jeśli jest …
Pyszne paszteciki z kapustą i pieczarkami
Składniki: ( porcja na 36 sztuk/ szklanka 250 ml) Rozczyn: - Drożdże świeże 25 g - Mleko letnie 1/4 szklanki - Cukier łyżka - Mąka pszenna łyżka Ciasto: - Mąka …