Obiad strona 131
Kopytka - najlepszy przepis!
Można je podawać prosto z wody z sosem pieczarkowym, na słodko okraszone bułką tartą, bądź podsmażone z cebulką – w takiej wersji mi smakują najbardziej! 🙂 Składniki na kopytka: 1 …
Pyry z gzikiem
Pyry z gzikiem to postne danie kuchni wielkopolskiej, które składa się z gotowanych w mundurkach ziemniaków, które w poznańskiej gwarze znane są jako pyry, a także z gziku, czyli twarogu …
Udka pieczone w sosie z powidłami śliwkowymi
Udka pieczone w sosie z powidłami śliwkowymi Składniki: Marynata: - 4 ząbki czosnku - 1/4 łyżeczki soli - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1 łyżeczka papryki wędzonej - 2 łyżki …
Leczo cukiniowo-paprykowe z dodatkami.
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Roladki drobiowe zawijane w boczku
Składniki na pieczone roladki drobiowe w boczku: 0,5 kg piersi z kurczaka 200 g sera żółtego 100 g boczku wędzonego w plastrach kilka pomidorków koktajlowych sól, pieprz, przyprawa do kurczaka …
Kluski śląskie z pesto z jarmużu
Składniki: 6 dużych ziemniaków 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej – plus minus 1 jajko Mąka do podsypania stolnicy Pesto 2 ząbki czosnku 2 garści jarmużu umytego, bez grubszych łodyżek 1/2 pęczka …
Smażone szproty z sosem alioli i paprykowymi ziemniakami
Chodzi tu o poławianie ryb na dopuszczalnym poziomie (tzw. maksymalne podtrzymywalne połowy, MSY – z ang. Maximum sustainable yield), przy respektowaniu doradztwa naukowego oraz jednoczesnym oszczędzaniu stad, które są w …
SMAŻONY SCHAB Z PASTĄ SEROWĄ
Pomysł na pyszny niedzielny obiad, a szybko się go robi i naprawdę pysznie smakuje i co najważniejsze nie są to zwykłe, nudne schabowe ;) Składniki: 4 plastry schabu sól, pieprz, …
Kotlety mielone z warzywami – mielone w nietypowej odsłonie
Składniki na kotlety mielone z warzywami (6 dużych sztuk): 400 g mięsa mielonego z indyka (może też być wieprzowe) średniej wielkości marchew spora cebula 2 ząbki czosnku kajzerka jajko 4-5 …
Jak zrobić obiady na 5 dni
Zmiksowany sos z pod pieczeni można użyć do wszystkich zup z zasmażką jak kartoflanka, fasolowa, grochówka, żurek bo tam już są smaki .Z pieczonego kurczaka obciąć nogi, skrzydełka i piersi, …
Ciasto na pierogi
Pierogi zawsze się udają, a ciasto jest miękkie elastyczne łatwo się rozwałkowuję na cienkie placki i nie rozklejają się podczas gotowania.
Kotlety mielone, drobiowo pieczarkowe
Póki co, zapraszam na kotlety :) Składniki: 1 pierś kurczaka 350 g 150 g. pieczarek 1/2 cebuli 1 bułka kajzerka 1 jajko sól, pieprz majeranek papryka słodka i ostra Miały …
Pierogi ruskie
Najlepsze tradycyjne domowe pierogi ruskie. Są pyszne, a przygotowanie jest bardzo proste.
Chińska patelnia - pomysł na szybki obiad
Składniki na chińską patelnię – pomysł na szybki obiad: 1 podwójna pierś z kurczaka 250 g makaronu do woka (my kupiliśmy w Lidlu) 1 średni por 1 czerwona papryka 1 …
Domowe Stripsy jak z KFC
Włóż 3 kawałki kurczaka, zamknij pojemnik pokrywką i energicznie potrząśnij tak, by każdy kawałek mięsa sam oblepił się mąką. Do pojemnika z kurczaka wlej ciasto, dokładnie wymieszaj tak, by każdy …