Obiad strona 128
JAK UPIEC DYNIĘ PIŻMOWĄ?
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym …
Pierogi z czerwoną soczewicą, kiszoną kapustą i grzybami
Składniki: ciasto na pierogi: 1,5 szklanki mąki pszennej (ja używam poznańskiej) około 135 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju szczypta soli farsz: 2/3 szklanki suchej czerwonej soczewicy 200 g kiszonej …
KASZOTTO Z SERCAMI KACZYMI I SZAŁWIĄ
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …
Łazanki z kapustą i grzybami
Składniki na kapustę z grzybami: 0,5 kg kapusty kiszonej 1 cebula 50 g suszonych grzybów 2 łyżki masła do smażenia sól, pieprz, kminek, cukier opcjonalnie 1 łyżka sosu sojowego Przygotowanie: …
Żeberka pieczone na kiszonej kapuście -rewelacja!
można podać je z ziemniaczkami, kluskami śląskimi lub po prostu z chlebem - Ale na pewno będzie pysznie- polecam Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 cebule 2 ząbki czosnku kilka …
Menu na tydzień: Pęczak i soczewica górą!
Tak jest, kluski z kaszy są rewelacyjne, miękkie i łatwiejsze do zrobienia niż z ziemniaków, gdyż ciasto z pęczaku jest zwarte i łatwo się formuje. Skoro czwartek to Kluski śląskie …
Roladki z kapustą kiszoną
12 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: · 1 kg schabu · 20 dag kapusty kiszonej · 1 papryka czerwona · 1 papryka żółta · 1 cebula · 2 łyżki …
Klopsiki w sosie pietruszkowym
Składniki na klopsiki w sosie pietruszkowym (3-4 porcje): 500 g mięsa mielonego (dałam z indyka, wieprzowe czy wołowe też może być) 2 ząbki czosnku jajko 4 łyżki bułki tartej około …
Ryba po japońsku
😉 Składniki na rybę po japońsku: 1/2 kg fileta rybnego (ja użyłam dorsza) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 cebule 5 ogórków konserwowych sól, pieprz mąka do obtoczenia ryby …
Kluski leniwe
Składniki na kluski leniwe: 500 g twarogu półtłustego 3/4 szklanki mąki pszennej 2 średnie jajka 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli Każdy wałek pokroić nożem po skosie i podzielić na …
Placki warzywne ze słonecznikiem
Składniki: 2 średnie ziemniaki 1 średni burak 1 marchewka 3 różyczki kalafiora 2 łyżki słonecznika łuskanego 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 łyżka siemienia lnianego mielonego 1 łyżka mąki pszennej …
Rolada z indyka z serowo-koperkowym nadzieniem
1 duża pierś z indyka 100 g szynki (u mnie wieprzowa Pikok z Lidla) około 120 g żółtej mozzarelli, do pizzy 100 g sera topionego 1-2 łyżki posiekanego koperku mielona …
Uszka z grzybami + poradnik
Uszka z grzybami tradycyjne małe pierożki z pysznym aromatycznym grzybowym farszem.
Curry z ciecierzycą i jarmużem
Marchewkę obieramy i kroimy w pół plasterki, wrzucamy ja do rondelka i smażymy przez 5 minut. Czosnek, chili, imbir i cebulę szklimy na rozgrzanym tłuszczu w szerokim rondlu, następnie dodajemy …
Łosoś pieczony w płatkach migdałowych
Składniki na łososia pieczonego w płatkach migdałowych: 2 filety z łososia (około 500 g) garść płatków migdałowych 1 cytryna 4 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki płatków chilli sól, pieprz, …
Indyk w sosie pieczarkowo-musztardowym
Smacznego! :) Składniki: (2 porcje) - 400 g. filetu z indyka - 2 cebule - 10 szt. pieczarek - 2 łyżki musztardy (najlepiej dijon) - 2 łyżki oleju - 1 …
Zdrow(sz)e kluski śląskie z pęczaku
Później, kiedy z ciasta będziesz rolować wałeczki, z których później wytniesz kluseczki, podsyp stolnicę mąką, niedużo, tyle tylko, żeby ciasto podczas wałkowania nie kleiło się do rąk. Robi się je …
Quesadilla
Quesadilla z warzywami Mąka kukurydziana/Mąka pszenna 90 g/180 g Sól szczypta Woda 120 g Szpinak 80 g Sól, pieprz, oregano do smaku Fasola 1 puszka (240 g) Ziemniaki ugotowane 260 …