Jeśli mi się spieszy, bo zapomniałam je wyjąć lub mamy nagłą zachciankę 😉 zamrożoną kostkę wkładam na chwilę do mikrofali (tryb rozmrażanie) lub nad miskę …
Ilość porcji: wianuszek widoczny na zdjęciu Przygotowanie: 3 h 20 minut Składniki: – 600 g mąki pszennej chlebowej 720-750 (jeśli nie posiadasz takiej użyj mąki 550-650) – 140 g tłustego …
Składniki: - 2 szklanki (300 g) mąki pszennej - 2 łyżki oleju - 3/4 szklanki (150 ml) ciepłej wody - 1/2 łyżeczki cukru - 1/2 łyżeczki soli - 20 g …
A to inne nasze przepisy na bagietki: Przepis na bagietki pszenne zwijane składniki na ciasto na 3 bagietki 500 g mąki pszennej 350 ml letniej wody 1 łyżka oliwy 7 …
Składniki: – 1 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy) – 200 g mąki pszennej – 200 g mąki orkiszowej jasnej lub ciemnej – 1 łyżeczka soli – 1 …
Może się okazać, że konsystencja jest za rzadka – wtedy zobaczysz na dnie zakwasu taką wodę, jak na zdjęciu. Trzeciego dnia odejmij 1-2 łyżki gotowego zakwasu (możesz do czegoś wykorzystać, …
Wskazówka: Chleb na drożdżach najlepiej smakuje tego samego dnia, w porównaniu z chlebami na zakwasie znacznie szybciej się starzeje, więc najlepiej go zamrozić i sukcesywnie wyjmować odpowiednią ilość. Łapcie i …
Wrzucamy kluski partiami na gotującą się wodę, mieszamy od spodu łyżką cedzakową, a gdy kluski wypłyną na powierzchnię gotujemy je ok 1,5 minuty wyciągamy łyżką cedzakową na durszlak, gotujemy kolejne …
Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypywania stolnicy) 300 ml mleka 1 łyżka masła sól Farsz: 1 szklanka zielonej soczewicy 500 g pieczarek 2 cebule 3 ząbki …
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej typ 2000 lub 1850 3 szklanki przegotowanej letniej wody 5 ząbków czosnku 4 liście laurowe 6-7 ziaren ziela angielskiego 2 łyżeczki majeranku Wykonanie: Mąkę wsypać …
Składniki: 250 g mąki pszennej razowej 250 g mąki pszennej 100 g płatków owsianych 500 ml maślanki 25 g masła (w temperaturze pokojowej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli …
Bułki pszenne cięte – Składniki: - 15 g drożdży - 125 ml ciepłej wody (pół szklanki) - 125 ml ciepłego mleka (pół szklanki) - 1 łyżeczka cukru - 500 g …
Polecam też inne przepisy na naleśniki: - Dutch baby – historia i przepis - Naleśniki - przepis podstawowy - Rosyjskie bliny - Amerykańskie pancakes - Crepes Suzette - płonące naleśniki …
Podczas pieczenia pachnie w domu, że hej, aż człowiek robi się głodny ;-) Miłego dnia :-) Rozczyn: - 20 g świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 100 ml letniego …
200 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 200 g mąki orkiszowej 400 ml ciepłej wody 8 g drożdży instant 1 łyżka miodu 1 łyżka soli Po upływie tego czasu …
Ilość: 35-40 pierogów Składniki na pierogi: - 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej + do podyspania - 170 ml gorącej wody - sól Składniki na farsz: - 200 g wędzonego łososia …
Wyrastanie ciasta chlebowego: minimum 60 minut + 30 minut przed pieczeniem Ewentualne dodatki do chleba: Przed upieczeniem chlebek można posmarować oliwą, masłem lub rozbełtanym jajkiem i posypać solą gruboziarnistą, makiem, …
