Chleb na maślance i sodzie

Składniki: 250 g mąki pszennej razowej 250 g mąki pszennej 100 g płatków owsianych 500 ml maślanki 25 g masła (w temperaturze pokojowej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli Na wierzchu chleba robimy mocne nacięcie w kształcie krzyża. Na wierzchu chleba robimy mocne nacięcie w kształcie krzyża. Chleb wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez 35 minut. Chleb wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez 35 minut.