Poznaj techniki na idealne wigilijne uszka do barszczu: elastyczne ciasto bez jajek, gładki grzybowy farsz, właściwe gotowanie i mrożenie. Koniec z twardymi lub rozpadającymi się …
Dlaczego warto solić wodę do pierogów? Sprawdź, jak 10 g soli na litr wrzątku poprawia smak, teksturę i wygląd pierogów, zapobiega wypływaniu farszu i nadaje daniu wyrazistości.
Kopytka z dynią – poznaj przepis na miękkie, sprężyste kluski o złocistym kolorze. Sprawdź proporcje, sekrety przygotowania i pomysły na podanie.
Dania mączne - Knedle ze śliwkami - szybkie i smaczne
Nie jestem ogromną fanką jagód, natomiast np. obok jagodzianek nie przejdę obojętnie. Z racji tego, że mój mężczyzna jagody bardzo lubi postanowiłam sprawić mu niespodziankę i przygotowałam jagodowe kluski leniwe. …
Witam serdecznie dziś polecę wam przepis na przepyszny chlebek z ziarnami własnego wypieku, nie ma to jak swojskie pieczywo prawda? Nie każdemu wychodzi ale tak szczerze nie ma w tym …
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem – przepis na włoskie pieczywo z dodatkiem pełnoziarnistej mąki orkiszowej.
Przepis bardzo prosty na idealne, mięciutkie bułki do domowych hamburgerów. Wyszły naprawdę bardzo dobre, nawet na drugi dzień czy po odmrożeniu :)
Odkryj nowy sposób na kopytka – zamiast gotować, podsmaż je na patelni. Poznaj sekrety chrupiącej skórki i idealnego smaku.
Witam was serdecznie dziś biegnę do Państwa z kolejnym moim pomysłem gdzie sama byłam zaskoczona jego wykonaniem otóż zostały mi ziemniaki z poprzedniego obiadu a że żal wyrzucić więc ...........
Galette to rustykalna, francuska tarta o swobodnym, niedoskonałym kształcie, która idealnie pasuje do tej pory roku. Moja propozycja to galette z dynią, czerwoną cebulą i dodatkiem aromatycznych ziół. Wytrawna tarta …
Focaccia z gochujang to przepis na tradycyjne włoskie pieczywo w niecodziennym wydaniu. Pikantna koreańska pasta daje jej niezłego kopa!
Październikowe pierogi ze śliwkami to doskonała propozycja na jesienny deser. Soczyste śliwki, delikatne ciasto i prosty przepis sprawią, że zachwycisz całą rodzinę.
Szybkie i pyszne zapiekane gnocchi z serem i pomidorami. Idealna kombinacja smaków, idealne na szybki obiad lub kolację. Przygotowanie zajmuje około 30 minut.
Langosze to węgierskie placki drożdżowe, smażone na głębokim oleju, podawane z kwaśną śmietaną, tartym serem, czosnkiem i cebulą. Dowiedz się, jak je przygotować!
Tarta z kurkami, porem i parmezanem to idealna propozycja na jesień. Świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i obiad czy kolację.
Przepis na delikatne kluseczki z kaszy manny w bulionie warzywnym. Szybkie i proste przygotowanie, doskonała alternatywa dla makaronu. Sprawdź przepis!
Knedle chlebowe, znane jako czeskie knedliki, to tradycyjny dodatek w kuchni czeskiej, austriackiej i niemieckiej. Przygotowywane z czerstwego chleba, idealne do mięsnych dań i sosów.
