Blog: Obiad gotowy! strona 8

Kulicz cruffin

Zawinięte ślimaki ułożyć jeden na drugim i włożyć do wysokich forem (na wykorzystuję puszki po brzoskwiniach, do środka wkładam wycięty krążek papieru na dno, boki też wykładam papierem, można boki …

Chleb francuski wiejski na drożdżach

Na moim profilu na IG w wyróżnionych stories znajdziecie zdjęcia z poszczególnych etapów wyrabiania ciasta.zaczyn:250g mąki (typ 650)250ml wody3g świeżych drożdży (kulka o średnicy ok 0,7cm) albo 0,8g drożdży suszonychDrożdże …

Ażurowe naleśniki (na kefirze)

Polecam też inne przepisy na naleśniki: - Dutch baby – historia i przepis - Naleśniki - przepis podstawowy - Rosyjskie bliny - Amerykańskie pancakes - Crepes Suzette - płonące naleśniki …

Syrniki ze szpinakiem

Polecam także inne przepisy na serniczki z patelni:200g twarogu1 jajko5 łyżek płatków owsianych2 łyżki tartego seragarść szpinaku (dałam mrożony)2-3 listki czosnku niedźwiedziegoszczypta solimąką do obtoczeniaolej do smażeniado podania: jogurt, sosSzpinak …

Modra kapusta

Polecam również inne przepisy na dania z kapusty:1 mała główka czerwonej kapusty (ok 1,5kg)1 duża cebula1 łyżka smalcu gęsiego (lub oleju)sok z cytryny lub ocet winnyliść laurowysólpieprzmajeranekopcjonalnie: ząbek czosnkuszczypta cukruKapustę …

Owsiane ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym (bez cukru)

Do kawy albo mleka są w sam raz;)Polecam również inne przepisy na zdrowe ciasteczka:1 banan (mocno dojrzały)1 małe jajko3 łyżki masła orzechowego2 szklanki płatków owsianych (zwykłych)7-8 daktyli (ok 100g, dałam …

Klopsiki w sosie grzybowym

Klopsiki w sosie grzybowym 500g mięsa wieprzowego (szynka, karkówka, łopatka)1 duża cebula1 duże jajko1 łyżka koncentratu pomidorowego1/3 szklanki kaszy manny1/3 szklanki mleka1 łyżeczka majeranku1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1/2 łyżeczki pieprzu ziołowegosólpieprzmaka …

Bułeczki z jabłkami i kruszonką

Polecam przepisy na inne drożdżowe wypieki:350g mąki15g świeżych drożdży (lub 5 g suchych)50g cukru1 jajko1 żółtko170ml mleka50g masła1 łyżeczka esencji waniliowej1 łyżka oleju2 jabłka (np. szara reneta, antonówka)1 łyżka cukru1 …

Gulasz paprykowy i placki po węgiersku

Polecam też inne przepisy na dania z ziemniakami:gulasz:600g szynki wieprzowej (lub łopatki)2 cebule1 duża marchew2 papryki (dałam mrożoną)500ml passaty pomidorowej (lub puszka krojonych pomidorów)1 ząbek czosnku1 gałązka rozmarynu1 łyżeczka majeranku0,5 …

Sałatka z quinoa i burakiem

Polecam również inne buraczane przepisy: Sałatka z quinoa i burakiem 2/3 szklanki quinoa (komosy ryżowej)2 ugotowane buraki (ok 250g)1 cukiniagarść orzechów włoskich50g sera typu parmezanoliwasólpieprzsok z cytrynyKaszę ugotować na sypko: …

Huevos rancheros, czyli jajka po meksykańsku

Polecam również inne przepisy na dania z jajkiem w roli głównej: - cilbir- jajka po turecku - kanapki z grzybami i jajkiem - bakłażan z pomidorami i jajkiem - omlet …

Gofry - przepis podstawowy

Pamięć jednak zawodna bywa, szczególnie u kobiet i szczególnie, gdy chodzi o zachcianki właśnie (nie mówię o zachciankach ciążowych, te ponoć nie pozwolą o sobie zapomnieć, aż się nie staną …

Syrniki owsiane

Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju, wyłożyć syrniki, smażyć na małym/średnim ogniu a każdej strony, aż się zarumienią (ok 2-3 minuty z każdej strony).Podawać z jogurtem, miodem, orzechami, owocami - wg …

Tarta cytrynowa z bezą

Polecam również inne przepisy na tarty i ciasta z owocami: Tarta cytrynowa z bezą ciasto:170g mąki10g mąki ziemniaczanej1 łyżka cukru pudru100g masła1 żółtko1 łyżka zimnej wody lub śmietanynadzienie:3 cytryny (najlepiej …

Orzechowe bułeczki z kremem

laskowe)2 łyżki kremu typu nutella1 łyżeczka cynamonu50ml śmietanki1 łyżka cukru (opcjonalnie)krem:50g miękkiego masła1 opakowanie serka śmietankowego (120-135g)2 łyżki mleka2-3 łyżki cukru pudrukilka kropli esencji waniliowejPrzygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżeczką …

Barszcz ukraiński

Barszcz ala ukraiński 0,5 kg mięsa z kością (wołowina, wieprzowina lub drób)ok 400g kapusty (ok 1/4 średniej główki)3 średniej wielkości buraki2 ziemniaki1 korzeń pietruszki1 marchewka1 cebula1 łyżka koncentratu pomidorowego (lub …

Sałatka z rukolą, burakiem i serem

Sałatka z pieczonych buraków z jabłkiem i selerem - Sałatka z quinoa i burakiem - Zakwas z buraków - Barszcz ala ukraiński - Zupa z botwiny z ziemniakami - Surówka …

Cilbir - jajka po turecku

Polecam również inne przepisy na dania z jajkiem w roli głównej: Cilbir - jajka po turecku 200g jogurtu greckiego1-2 ząbki czosnku2 jajka1 łyżka masła1 łyżeczka tahini0,5 łyżeczki czerwonej paprykisólświeżo mielony …