Do kawy albo mleka są w sam raz;)Polecam również inne przepisy na zdrowe ciasteczka:1 banan (mocno dojrzały)1 małe jajko3 łyżki masła orzechowego2 szklanki płatków owsianych (zwykłych)7-8 daktyli (ok 100g, dałam świeże, suszone trzeba wcześniej namoczyć we wrzątku)0,5 łyżeczki proszku do pieczenia70g gorzkiej czekolady2 garści orzechów (dałam włoskie)opcjonalnie: łyżka sezamu, mak, żurawina, rodzynkiBanana rozgnieść widelcem, dodać jajko, daktyle, masło orzechowe. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (najłatwiej to robić zwilżonymi dłońmi), spłaszczać i układać na blasze w niewielkich odstępach. 2/3 szklanki płatków owsianych zmielić w młynku do kawy (nie za drobno), wsypać do masy bananowej. Do tego są bez mąki, a jedynie z płatkami owsianymi, a masło orzechowe dodaje im ciekawego posmaku. Owsiane ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym (bez cukru) Kolejna improwizacja na temat ciastek owsianych. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 17-20 minut w temp. 180stC.
