Zdrowe strona 8

6 przepisów na zdrowy obiad do pracy

Składniki na farsz: 260 gramów obranych, podgotowanych, ale nie do końca ugotowanych i pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków (będą one jeszcze przez 20 minut zapiekane w piekarniku) czerwoną cebulę pokrojoną …

Wołowina po azjatycku

Składniki: 2 torebki ryżu basmati 1 większa marchew 200g zielonej lub żółtej fasolki (świeżej lub mrożonej) 250g polędwicy lub steka wołowego 1 kawałek imbiru 1 ząbek czosnku 50 ml sosu …

Kruche ciasteczka korzenne

Składniki: 180 g mąki orkiszowej 20 g kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 100 g miękkiego masła 100 g ksylitolu 1 jajko …

Dyniowe brownie z masłem orzechowym i popcornem

Dyniowe brownie z masłem orzechowym, popcornem i solonym karmelem z daktyli Forma: 20×30 cm Składniki na brownie: 300 g dyniowego puree 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki masła 2 jaja …

Placuszki dyniowe

Składniki 2 łyżki PUREE Z PIECZONEJ DYNI 3 łyżki jogurtu naturalnego jedno większe jajko lub dwa małe banan (im dojrzalszy, tym lepiej) 3 łyżki płatków jaglanych (mogą być owsiane, ale …

Tofucznica – jak zrobić? Mój przepis podstawowy

Składniki potrzebne, aby zrobić tofucznicę (proporcje jak na jajecznicę z 2 jaj) pół kostki naturalnego tofu (90g) pół niedużej cebuli ok. 2 łyżki oliwy lub oleju pół łyżeczki kurkumy w …

Bezglutenowa tarta z cukinią i fetą

½ łyżeczki soli 9 łyżek lodowatej wody 150 g zimnego masła Składniki na wypełnienie: 3 jajka 150 g śmietany 18% (można użyć śmietany kokosowej) sól, pieprz, oregano, czosnek w płatkach …

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Składniki pojedyncza pierś z kurczaka 130 g makaronu krótkiego (u mnie kokardki) połowa cukinii pół czerwonej papryki 1/3-1/2 papryczki chilli cebula ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów garść świeżego szpinaku 3 …

Sałatka z komosą ryżową, pieczoną dynią i fetą

Składniki pół szklanki suchej czerwonej komosy ryżowej (zwykła biała lub jakaś inna drobna kasza też będą pasowały) jedna nieduża dynia hokkaido, ok. 800g 100 g sera feta dwie duże garście …

Kasza jaglana z jabłkiem i migdałami

Składniki (1 porcja): 4 łyżki kaszy jaglanej 1 i 1/3 szklanki mleka 2-3 łyżki ksylitolu 1 jabłko 1 łyżeczka miodu garść migdałów (dodałam też kilka orzechów laskowych) Przeważnie jem je …

Zdrowe batony bananowo-orzechowe (4 składniki)

Drukuj przepis Składniki ► banany [2 średnie sztuki] ► masło orzechowe [100 g / 5 płaskich łyżek] ► płatki owsiane błyskawiczne [100-110 g / 1 szklanka] ► czekolada deserowa [50 …

Fit ciasto z jabłkami i kruszonką

Ciasto robiłam w bardzo małej formie, więc zdecydowanie polecam podwoić ilość składników jeśli chcemy przygotować go w większej ilości. Polecam je zwłaszcza podane z masłem orzechowym, jak widać na ostatnim …

Ziołowy łosoś pieczony

Składniki 350 g filetu z łososia pół cytryny 2 gałązki tymianku i rozmarynu świeżo mielony pieprz szczypta pieprzu cytrynowego sól do podania: masło czosnkowe z TEGO przepisu cząstki cytryny Czas …

Komosa z dynią i pieczonymi warzywami

Sałatka z komosy ryżowej i dyni z pieczonymi warzywami Ilość porcji: 2-3 Składniki: ½ szklanki komosy ryżowej ½ małej dyni hokkaido 2 małe czerwone papryki ½ średniej cukinii 2 garście …

Bezglutenowa tarta z brokułami i pstrągiem

Świetnie smakuje podana z sałatką obok! Bezglutenowe ciasto na tartę na mące gryczanej, ryżowej i kukurydzianej Od kiedy zrobiłam to ciasto bezglutenowe na tartę nie wróciłam już do tego na …

Muffinki dyniowe z serowym nadzieniem

Składniki: Ciasto: 150 g puree z dyni 2 jajka 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1/3 szklaki mleka (może być roślinne) 1/2 szklanki ksylitolu 1 łyżeczka proszku …

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

łyżka oleju 100 g suchej kaszy jaglanej 2 jajka 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy 5-6 gałązek świeżego tymianku 1/3 łyżeczki pieprzu …