Kuchnia polska strona 5

Qchnia po prostu: Zupa szczawiowa

Składniki: 300 g marynowanego szczawiu (1 słoiczek) 500 g kości ze schabu lub żeberek wieprzowych 1/2 szyi z indyka 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek pora (jasna część) …

Serowe knedle ze śliwkami

Przepis na serowe knedle ze śliwkami okraszone bułką tartą. Tradycyjne knedle z ciasta twarogowego ze śliwkami.

Ogórki małosolne gotowe w godzinę.

Dzisiaj pokaże Wam świetny sposób na szybkie ogórki małosolne na sucho, które będą fantastycznie smakować juz po godzinie. Jeśli tak jak ja lubicie ogórki małosolne, a nie chcecie na nie …

Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią

SKŁADNIKI: 500 g łopatki wieprzowej 2 jabłka 2 cebule 1 jajko 4 łyżki bułki tartej + bułka do panierowania kotletów 6 listków świeżej szałwii lub łyżeczka suszonej 1/4 szklanki mleka …

Pierogi z botwiną i serem feta - food²

Przepis na wiosenne pierogi z botwiną i serem feta z różowym ciastem zagniecionym z dodatkiem soku z buraków, podane ze śmietaną i nowalijkami.

Duszone żeberka w piwie

Duszone żeberka wieprzowe w aromatycznym sosie piwnym z dodatkiem cebuli - propozycja obiadowa, która trafia w męskie gusta.

Młoda kapusta duszona na maśle

Sezonowe danie - duszona młoda kapustka z marchewką i koperkiem

Ryż z truskawkami i śmietaną

Lekki, letni obiad lub słodki deser i kolejny powrót do dzieciństwa - ryż z truskawkami i śmietaną. Takie proste, a takie pyszne!

Szparagi a`la polonaise

Szparagi a`la polonaise, czyli szparagi po polsku - podane ze zrumienionym masełkiem i bułką tartą. Najprostszy ze sposobów podania szparagów i dla niektórych najsmaczniejszy. Fasolka szparagowa i kalafior najczęściej podawane …

Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty to znakomity pomysł na smaczne, szybkie i tanie danie jednogarnkowe. Z dodatkiem ulubionej kiełbasy i młodych ziemniaków super majowy obiad.

Botwinka

Botwinka to pierwsza majowa nowalijka, z której przygotujesz pyszną sezonową zupę. W maju botwinka jest najsmaczniejsza, a liście i młode buraczki miękkie, delikatne i szybko się gotują. Zupa botwinkowa z …

Pierogi z rabarbarem

Jedliście już pierogi z rabarbarem? Pewnie niewielu z Was zna ten wiosenny rarytas, dlatego warto spróbować nadrobić zaległości. Rabarbar najczęściej ląduje w cieście lub kompocie, a okazuje się być świetnym …

10 kontrowersyjnych polskich potraw

Kontrowersyjne dania z polskiej kuchni. Sprawdź, czy w wśród nich jest twoje ulubione. Polskie kulinaria Polska kuchnia ma swoim menu wiele wyśmienitych dań, którymi możemy pochwalić się na całym świecie. …

Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy to super propozycja na świąteczny obiad dla całej rodzinki. Cielęcina jest najdelikatniejszym mięsem tak mięciutkim, że dosłownie rozpływa się w ustach. Do gulaszu dodałam pieczarki i gałązki świeżego …

Zalewajka z grzybami

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupa, która składa się głównie z ziemniaków zalanych żurem

Galareta z giczy cielęcej

Galaerta z giczy cielęcej to nr. 1 wśród wszystkich mięsnych galaret. Najbogatsze źródło naturalnego kolagenu, żelaza, cynku i witamin z grupy B. Mięso jest stosunkowo chude i lekkostrawne. Wywar ugotowany …

Babka cytrynowa (z gotowaną cytryną)

Bardzo cytrynowa w smaku, puszysta, ale też wilgotna. Polecam ją nie tylko na Wielkanoc:)

Orkiszowa babka wielkanocna

Dzisiaj polecam wersję z mąki orkiszowej, dlatego może nie jest tak puszysta jak ta upieczona ze zwykłej mąki pszennej tortowej, ale na pewno dużo zdrowsza. Składniki: 4 duże jajka L …