My z Piotrem kochamy rosół z każdego mięsa, czy to z kurczaka, z kury, czy wołowy, z indyka , a nawet czerninę na bazie rosołu z kaczki mimo, że ten …
Wegański krem z bobu i groszku, czyli zupa idealna. Bób ma wysokie wartości odżywcze, a mimo wszystko jest stosunkowo niskokaloryczny. Jest świetny w walce o upragnioną sylwetkę i pomaga w …
5 łyżek maki żytniej ok 500 ml wody przegotowanej i wystudzonej 3 liście laurowe 5 ziela angielskiego 4 ząbki czosnku 5 białych kiełbas surowych 250 g wędzonego surowego boczku 1 …
Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego pół małej kapusty pół szklanki suchej czerwonej soczewicy puszka pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki sól pieprz …
Składniki: 300 g mięsa mielonego, u mnie mielona wołowina 1-11/2 litra wywaru warzywnego, rosołu, a nawet bulionu z kostki Kilka łyżek przecieru pomidorowego 1 puszka soczewicy całej 1 cebula 1-2 …
Składniki porcja dla 3-4 os. czosnek, 20 ząbków ziemniaki, 5 szt. masło, 2 łyżki bulion warzywny, 1 l kmin rzymski, 1 łyżeczka liść laurowy, 2 szt. ziele angielskie, 3 szt. …
Składniki 2 szklanki świeżego lub mrożonego groszku (byle nie z puszki!) pół cebuli 2 łyżki oliwy lub masła 400 ml bulionu lub wody 100 ml mleka kilka listków świeżej mięty …
Kapuśniak z żurawiną i tłuczonymi ziemniakami Składniki: 400 g skrzydełek z kurczaka 2 l wody 4 liście laurowe 7 ziaren ziela angielskiego 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek bulwy selera …
Składniki: - 5-6 sztuk buraczków o podobnej wielkości - około 500-700 ml bulionu warzywnego lub warzywno-mięsnego - sok z 1/2 cytryny - około 4-5 łyżek octu balsamicznego - 2-3 łyżki …
Składniki/ 4 porcje: – 4 ziemniaki – 1 kalafior – 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – szczypta gałki muszkatołowej – sól i …
Składniki na Zupę z fasolki szparagowej z kurkumą: 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 cebula 1/2 pora 2 ząbki czosnku 1 marchewka 4 ziemniaki 1 litr bulionu, rosołu (drobiowego …
Składniki: – 1l bulionu (lub 1l wody + 3 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 1 duży seler – 1 duża pietruszka – 1 duży ziemniak – 1 cebula – …
Zupa gulaszowa z pęczakiem i ziemniakami Składniki: 2 cebule 2 papryki 4 ząbki czosnku 2 łyżki smalcu, lub oleju 1 kg wołowiny na gulasz 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka …
Wegetariańska zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów oraz szpinaku, przygotowana na wzór indyjskiego dania dahl.
Składniki na zupę gulaszową po zbójnicku: 500 g łopatki wieprzowej 250 g niezbyt tłustego boczku (miałam gotowany, ale może też być surowy) 250 g białej fasoli (z puszki) 2 cebule …
