Wegański krem z bobu i groszku

Zupy
28.03.2020 12:57
Wegański krem z bobu i groszku

Wegański krem z bobu i groszku, czyli zupa idealna.

Bób ma wysokie wartości odżywcze, a mimo wszystko jest stosunkowo niskokaloryczny.

Jest świetny w walce o upragnioną sylwetkę i pomaga w prowadzeniu zbilansowanej diety.

Świetnie sprawdzi się dla osób prowadzących dietę roślinną, gdyż jest bardzo sycący. Wszystko, dlatego że zawiera sporą ilość białka i błonnika.

Gorszek natomiast to jedyne warzywo strączkowe, które można zjeść nawet na surowo!

Jest lekkostrawny i syci tak samo jak wspomniany wcześniej bób.

Posiada szereg zalet wynikających z wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych.

Dlatego, taka zupka świetnie nada się na obiad.

Wypróbujcie sami!

View this post on Instagram

Pyszny wegański krem z bobu i groszku 🥰🍲🍵 . ❗️Cała ilość która Wam wyjdzie to około (kilka porcji) 1086 kcal B:65 T:25 W:130❗️ . Przepis: 📍450g mrożonego bobu 📍450g mrożonego groszku 📍2 cebulki szalotki 📍2 łyżki wegety z dobrym składem 📍przyprawa czubryca (jeżeli macie) 📍2 ziemniaki 📍woda (w zależności jaką chcecie gęstość) 📍2 ząbki czosnku 📍2 łyżki oleju . ➡️Obieramy i gotujemy ziemniaki. ➡️Bób gotujemy, obieramy. ➡️Gotujemy groszek. ➡️Najpierw blendujemy my bardzo dokładnie groszek z małą ilością wody. ➡️Dorzucamy Bób i ziemniaki. ➡️Cebulki obieramy, kroimy w kosteczkę. ➡️Olej rozgrzewamy na patelni. ➡️Smażymy cebulkę dodajemy sprasowany czosnek i resztę przypraw. ➡️Smażymy do złocistego koloru i zalewamy wodą gorącą, przegotowaną wodą (u mnie 0,4 litra) ➡️Wlewamy nasz ,,bulion” do warzyw i blendujemy. Gotowe! Grzanki zrobiłam na patelni na małej ilości masła i sprasowanego czosnku - podsmażyłam i posypałam wegańskim parmezanem (drożdże nieaktywne + papryka wędzona. Na górę dałam trochę pasty z samego bobu i groszku i orzechy 🥰 do zupki możecie też dodać cieciorkę ❤️ . PS. Jeżeli macie swój bulion to do wody z wegetą i olejem dodajcie tylko samą cebulkę, czosnek plus przyprawy. ——————————————————————————— #bób #groszek #zupakrem #krem #zupa #soup #peas #broadbeans #toast #fit #fitfood #food #vegan #creamsoup #zdrowo #smacznie #healthyfood #healthy

A post shared by Kasia Bar (@fit_ate) on

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną