Przekąski strona 39
Tatar ze śledzia z korniszonami
Tatar ze śledzia z korniszonami Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania Składniki: 3 tuszki świeżego śledzia 1/2 małej czerwonej cebuli 5 korniszonów 2 jajka …
Bułki "sznytki"
Składniki: 500 g mąki (+ mąka do posypania blatu i bułek) 7 g suszonych drożdży 150 ml wody 170 ml mleka 30 g miękkiego masła 1 łyżeczka cukru 1 i …
Ziemniaczane racuchy
około 800-900 g ziemniaków 80 g świeżych drożdży około 530 g mąki pszennej 2 jajka 2 łyżki wody 4 łyżki oleju 1 łyżka octu zioła prowansalskie granulowany czosnek sól, pieprz …
Krewetki smażone z czosnkiem i natką pietruszki
Składniki: 20 dużych krewetek (użyłam świeżych, nie obgotowanych) 2 ząbki czosnku pół małego pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz 1 czubata łyżka masła 2 łyżki oliwy …
Pasta paprykowa z fetą
Składniki: 2 duże czerwone papryki 100 g sera feta 1 duży ząbek czosnku ćwierć łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (lub więcej) sok z połowy cytryny (lub więcej) parę gałązek tymianku 2 …
Pieczona pierś z indyka do kanapek
Ogólne założenie tej diety to rezygnacja z cukru (w tym słodkich owoców, miodu, itp.), mąki pszennej, drożdży, grzybów, alkoholu, czerwonego i tłustego mięsa, produktów zawierających ocet, sklepowych wędlin z kiepskim …
Francuskie paluchy z czerwonym pesto
Do przygotowania można użyć gotowego sklepowego pesto, ale takie domowe smakuje o wiele lepiej👍 Składniki na 8 paluchów: opakowanie ciasta francuskiego (275 g) słoiczek suszonych pomidorów w oliwie lub oleju …
Drożdżowe precle - smażone
1 szklanka = 250 ml - 3 szkl, mąki - 3/4 szkl, ciepłego mleka - 30 g drożdży - 4 łyżki cukru - 40 g masła - 1 jajko - …
Rollsy z szynką i serem – pyszne roladki z tortilli
Składniki na rollsy z szynką i serem: 4 placki tortilli (dałam pełnoziarniste) serek kanapkowy naturalny lub śmietankowy 50 g rukoli około 12 plastrów szynki lub innej ulubionej wędliny około 8 …
Domowy paprykarz z wędzoną makrelą
Składniki: 1 duża wędzona makrela 1 marchewka 1/4 selera 1 cebula 100 g białego ryżu 2 ząbki czosnku 100 g koncentratu pomidorowego 100 ml passaty pomidorowej 4 łyżki oleju 1 …
Naleśniki szpinakowe z pikantnym farszem
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Grzanki z karmelizowaną gruszką, serem pleśniowym, szynką szwarcwaldzką
Składniki: - 1 dojrzała gruszka, - 1 łyżka masła, - 1-2 łyżki miodu gryczanego, - ser pleśniowy blue (ok. 6 plasterków), - majonez Kętrzyński Delikatny, - 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej, …
Makaronowe muszle z łososiem
Zachęcam też do przygotowania makaronowych muszli z serkiem kanapkowym, łososiem i warzywami – niebo w gębie 🙂 około 25-27 sztuk makaronowych muszli 250 g kanapkowego serka śmietankowego (u mnie Twój …
Ser po gruzińsku – szybka przystawka na imprezę
W przystawce był wykorzystany właśnie ser wędzony, który lubię baaaaardzo i chociaż w przepisie jest zwykły tłusty twaróg, to chyba w tej formie będę zawsze podawać go swoim gościom. Składniki …
Śledzie z pieczarkami i cebulką
Nigdy wcześniej nie spotkałam się z tym połączeniem, ale w miarę możliwości staram się szukać nowych smaków.
Ślimaczki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami
Pamiętaj, by wcześniej wyjąć farsz z lodówki i dopiero gdy osiągnie temperaturę pokojową, rozłożyć go na cieście francuskim i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Śledzie z rodzynkami i chilli
Dwa przepisy, w tym ten na śledzie z rodzynkami, wchodzą na bloga jako przepisy, do których chcę wracać, na tę chwilę to mój zdecydowany numer 2! Natomiast gościom bardzo smakowały …