Śledzie z rodzynkami i chilli

Dwa przepisy, w tym ten na śledzie z rodzynkami, wchodzą na bloga jako przepisy, do których chcę wracać, na tę chwilę to mój zdecydowany numer 2! Natomiast gościom bardzo smakowały obie wersje, jednak kilka osób skusiło się na stwierdzenie, ze dla nich śledzie z pieczarkami są lepsze, więc to chyba zależy od gustu i wrażliwości kubeczków smakowych. Od dawna chciałam przetestować śledzie z rodzynkami, ale tak baaaardzo lubię śledzie po kaszubsku (wg Magdy Gessler) (KLIK!), że szkoda było mi robić jakiekolwiek inne, skoro te są przepyszne. Natomiast śledzie po wiejsku mnie nie zachwyciły, więc szukam dalej najlepszego przepisu na tradycyjnego śledzika w oleju.