Przekąski strona 166
Paluchy z ciasta francuskiego z pesto i serem
– 1 opakowanie ciasta francuskiego – 3-4 łyżki pesto bazyliowego ( gotowe lub domowe ) – duża garść pokrojonego w drobną kosteczkę sera mozzarella Wykonanie: …
Hot-dog XXL
Myślę że po zjedzeniu 40 cm hot-dog’a nikomu nie przyjdzie do głowy, żeby zamówić pizzę;) Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 2 Składniki: 2 bagietki pszenne lub ciemne z ziarnami …
Śledzie w sosie curry
Śledzie w sosie curry 8 filetów śledziowych 1szkl jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu sok z połowy cytryny 2 cebule curry (do smaku) 2 łyżeczki cukru Śledzie moczę w zimnej wodzie …
Pak choi z marynowanym tofu i fistaszkami
2 kapusty pak choi 200 g tofu (naturalnego lub wędzonego) 1 mała papryczka chili sok z ½ limonki 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku 2 cm kłącza imbiru 50 ml …
Przytulone drożdżówki z owocami lata
Jemy je praktycznie codziennie, w milionach kombinacji smakowych, czasem nawet nie jestem w stanie zrobić porządnych zdjęć (nie żebym jakoś się tym przejmowała - czasy, gdy moim priorytetem było zrobienie …
Klasyczna hiszpańska tortilla z ziemniakami i brokułem
Hiszpańska tortilla z ziemniakami i brokułem Składniki: 4 średnie ziemniaki 1 brokuł 3 łyżki oleju/masła klarowanego 4 jajka 2 łyżki śmietany pół łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka suszonych ziół prowansalskich (lub …
Babeczki czekoladowe z jeżynami
Składniki (8 sporych babeczek) - 100 g miękkiego masła - 2/3 szklanki cukru - duże jajko - 1 1/3 szklanki mąki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli …
Razowe orkiszowe ciastka z suszoną żurawiną i czekoladą
Mąkę możemy dodać dowolną, dodatki pozmieniać wedle własnych upodobań, niemniej jednak szczerze namawiam do podanej niżej propozycji :) Składniki - 200 g masła - 170 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - …
Drożdżówki z białym serem
Ciasto Ciasto - 3/4 szklanki ciepłego mleka - 15 g świeżych drożdży - 50 g cukru - 10 g cukru z wanilią - łyżeczka ekstraltu z wanilii - szczypta soli …
Cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami
Jeżeli chcesz zrobić wrażenie na gościach podczas swojej imprezy, koniecznie zrób czerwone cebule faszerowane mielonym mięsem i pieczarkami, a pieczone w piwie. W piwie, więc są idealne na domówkę :) …
Wegański pasztet z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej
Składniki: soczewica czerwona 2 szklanki, kasza jaglana 1 szklanka, cebula 1 szt, olej pół szklanki+ olej do smażenia, owoc jałowca 2 szt, ziele angielskie 3 ziarna, liść laurowy 2 szt, …
Chipsy z fioletowych ziemniaków
Tak bardzo byłam ciekawa czy smak fioletowych ziemniaków bardziej przypomina smak tradycyjnych ziemniaków czy może batatów. Wystarczyło kilkanaście minut, aby stworzyć smaczną i efektowną przekąskę 🙂 Fioletowe ziemniaki znane są …
Muffiny czekoladowe z gruszkami i kruszonką
Składniki (9 babeczek) - duże jajko - 1/3 szklanki oleju - szklanka kefiru - 1/2 szklanki cukru - 1 1/3 szklanki mąki pszennej - czubata łyżeczka proszku do pieczenia - …
Mielonka z szynkowaru z marynowanymi pieczarkami
Składniki: - 500 g łopatki wieprzowej - 500g szynki b/z kości - 20 dag słoniny - pieczarki marynowane(mały słoik,lub pół dużego) - łyżeczkę soli peklowej - ok 0,5 łyżeczki soli …
Babeczki-murzynki czekoladowo-kokosowe
Wszystkie smakowały, a ponieważ wyszło ich tak dużo, jeździłam z nimi na wykłady, na zajęcia i częstowałam spotkanych po drodze znajomych ;) Składniki (10-12 babeczek) - 125 dag masła - …
Bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami
jak zaczyn podrośnie dodajemy go do mąki i wyrabiamy ciasto ( ja dodałam do ciasta dwie łyżki posiekanych listków czosnku-resztę zostawiłam do nadzienia) odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na ok 1 …