Obiad strona 155
Curry warzywne z marchewką, pietruszką i białą fasolką
3 marchewki 1 pietruszka korzeń natka z dwóch pietruszek puszka białej fasolki razem z zalewą pół cebuli łyżka masła klarowanego 3 ząbki czosnku 2 cm …
Pizza Parma
Ciasto na pizzę: • 250 g mąki pszennej lub mąki specjalnie dedykowanej do wypieku pizzy • 100 ml ciepłego mleka + 50 ml ciepłej wody • 25 g świeżych drożdży …
Uova in purgatorio
2 jajka2 łyżki oliwy z oliwekząbek czosnku2 fileciki anchois - opcjonalnieszklanka passaty pomidorowej lub pomidorów z puszkiświeża bazyliałyżka tartego Parmigiano Jajka w pomidorach po włosku to jedna z ulubionych potraw …
Pieczone ziemniaki z serkiem czosnkowym oraz boczkiem
Mówię Wam! ok. 8-10 ziemniaków pęczek szczypiorku 100-200 g boczku (u mnie surowy, w cienkich plastrach) 125 g serka kanapkowego śmietankowego 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 mały ząbek …
Złociste placuszki kukurydziane – szybkie placki z kukurydzy
Składniki na złociste placuszki kukurydziane (6 sztuk): szklanka mąki pszennej (120 g) 2 jajka puszka kukurydzy 4 łyżki jogurtu naturalnego 150 g sera żółtego sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, oregano, …
Curry z kalafiorem i cukinią
Polecam! 1 mały kalafior 2 cukinie (np zielona i żółta) 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 płaska łyżeczka curry …
Schabowy z kalafiora z sosem marchewkowym, lub puree marchewkowym z olejem truflowym.
Składniki: główka kalafiora 2 jajka bułka tarta sól, pieprz 2 marchewki Cebula mała 2 łyżki masła woda do duszenia warzyw przyprawy To działamy : Kalafior gotować w lekko osolonej wodzie …
Pierogi – trzy farsze
Ciasto: • 1 kg mąka pszennej • 400 ml gorącej wody • 120 ml oleju • 1 łyżeczka soli Farsz z kaszanką, smażoną cebulą i czosnkiem niedźwiedzim : - 400 …
Zupa z cukinii - najlepsza!
Zupa z cukinii – składniki: - 1 kg młodych cukinii - biała część pora (można użyć także szalotek) - 4 szklanki bulionu warzywnego - 1 łyżeczka przyprawy curry - 1 …
Naleśniki z warzywami duszonymi w mleku kokosowym.
Składniki : Cukinia 1 szt Bakłażan 1szt Cebula 1 szt Pomidor 1-2 szt Czosnek 3 ząbki Trochę mleka kokosowego Sól, pieprz, majeranek i kurkuma To działamy. Myślę że o naleśnikach …
Kotleciki Z Kurczaka Z Pieczarkami I Serem
Składniki na około 4-6 kotlecików: 250 g pierś z kurczaka 150 g pieczarek 1/3 główki cebuli 1 duży ząbek czosnku 1 jajko kl L lub XL 2 łyżki mąki tortowej …
Cukinie faszerowane tuńczykiem i ricottą FIT
Składniki na 4-6 porcji: – 3 cukinie – 250g ricotty – 170g tuńczyka w oliwie – 100ml mleka – 3 jajka – 1 cebula – 50g parmezanu, tartego – 1 …
Cukinia faszerowana po bolońsku
Wydrążone cukinie przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez 20 minut.
Stek z kalafiora.
Nastawiamy piekarnik na 190°C, by się rozgrzał. Składniki: – 1 łyżeczka papryki ostrej – 1 łyżeczka papryki – 1 łyżeczka kminu rzymskiego – 1 łyżeczka soli – pół łyżeczki pieprzu …
Placki z cukinii i marchewki
Składniki na placki z cukinii i marchewki: 1 średniej wielkości cukinia (ok. 350 g) 2 marchewki 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka posiekanego koperku sól, świeżo zmielony pieprz …