Blog: Wędrówki po kuchni strona 23

Zapiekane naleśniki po meksykańsku

Drukuj 5 from 4 votes Porcje: 8 Autor: Małgorzata Hert Składniki Naleśniki 500 ml mleka 100 ml wody gazowanej 250 g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju szczypta soli …

Waniliowy sernik z białą czekoladą

Składniki Spód 300 g ciastek zbożowych * 60 g masła 3 łyżeczki ciemnego kakao Masa serowa 1 kg sera wiaderkowego 180 g cukru pudru 200 g gęstej śmietany 18% 3 …

Francuskie ślimaki z cukinią

Porcje: 10 Składniki - 1 opakowanie ciasta francuskiego * - 2 małe młode cukinie - 150 g sera cheddar - 2 łyżki czarnego sezamu - oliwa z oliwek - pieprz …

Nutella biała z jabłek

Z nutellą oczywiście nie ma nic wspólnego po za tym, że tym kremem można również posmarować kromkę chleba, ale i nie tylko. Składniki 2½ kg jabłek * 400 g cukru …

Naleśniki z serem i sosem jeżynowym

Ser - 400 g sera białego trzykrotnie mielonego - 250 g mascarpone - 5 łyżek cukru pudru - 1 łyżeczka pasty waniliowej Sos jeżynowy - 400 g jeżyn - 100 …

Kurczak po włosku w sosie Marinara

Każdą roladkę obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w w panierce. Na każdą roladkę wykładamy porcję sosu Marinara i układamy plasterek mozzarelli. Tak przygotowane roladki układamy na blaszce wyłożonej folią …

Krem z brązowych pieczarek

Porcje: 4 Autor: Małgorzata Hert Składniki 500 g brązowych pieczarek 1 litr bulionu warzywnego 2-3 średnie ziemniaki 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mała cebula 50 ml słodkiej śmietanki 2 …

Mini pączki z serem

Drukuj 5 from 2 votes Porcje: 40 Autor: Małgorzata Hert Składniki 240 g mąki pszennej 150 g zmielonego twarogu * 60 g cukru 1 jajko 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 …

Gołąbki bez zawijania

Składniki Gołąbki 500 g mięsa mielonego wieprzowego 500 g białej kapusty 100 g ryżu 2-3 łyżki otrąb mielonych * 1 duża cebula 2 jajka pieprz czarny sól Sos 750 ml …

Drobiowe kieszonki nadziewane chorizo i porami

Pory kroimy w cienkie półplasterki, a chorizo i szalotkę w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy filety na złoty kolor z obu stron. Soli nie używałam, ponieważ chorizo …

Babeczki tiramisu

Drukuj Porcje: 12 Autor: Małgorzata Hert Składniki Ciasto 110 g mąki pszennej 110 g masła 110 g jasnego brązowego cukru 2 jajka 2½ łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku 3 łyżki …

Galette z cukinią i ricottą

Porcje: 4 Autor: Małgorzata Hert Składniki Ciasto 220 g mąki 120 g zimnego masła 2 łyżki kwaśniej śmietany 3 łyżki zimnej wody ⅓ łyżeczki soli Nadzienie 1 średnia cukinia 250 …

Marynowane brokuły

Składniki 1 kg brokuła 2 średnie marchewki 1 średnia cebula Zalewa 2 litry wody 625 ml octu 6% 100 g cukru 2 łyżki soli 4 listki laurowe 1 łyżka ziaren …

Drożdżówki z serem i jeżynami

Ciasto właściwe - 550 g mąki pszennej - 135 ml mleka - 60 g masła - 3 łyżki cukru - 1 duże jajko - 1 żółtko Nadzienie serowe - 300 …

Zupa buraczkowa

Zupy - Zupa buraczkowa

Tort Piña Colada

Ciasta - Tort Piña Colada

Sos teriyaki

Przekąski - Sos teriyaki

Wytrawne muffiny z łososiem i cukinią

Przekąski - Wytrawne muffiny z łososiem i cukinią