Blog: Smaki Na Talerzu strona 38

Schabowy inaczej

Składniki: 4-5 plastrów schabu 1 jajko 1 duża łyżka majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki bułki tartej olej sól, …

Wiśniowiec siostry Anastazji

Ciasto z wiśniami – połowa masy – biszkopt – druga połowa masy – ciasto z wiśniami. Z rondelka odlewamy mniej więcej 1/2 szklanki (wody z cytryną) i mieszamy z żółtkami …

Ślimaczki z ciasta francuskiego

1 op. ciasta francuskiego xxl 100-130 g ulubionej szynki pokrojonej na cienkie plasterki 200 g tartej mozzarelli 130 g serka kanapkowego śmietankowego bazylia, oregano, pieprz 1-2 łyżki posiekanej drobno natki …

Gołąbki bez zawijania - z mięsa drobiowego

Polecam. - około 700 g mięsa drobiowego (u mnie 500 g udek bez skóry i kości i dodatkowo 2 małe pojedyncze piersi kurczaka) - 1/2 główki białej kapusty (około 500 …

Trufle kokosowo-daktylowe z tofu

60 g tofu jedwabistego (ja miałam bio tofu z Lidla) 75 g wiórków kokosowych 8 daktyli medjool 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli morskiej Do wysokiego naczynia wkładamy daktyle bez …

Sałatka Panzanella

Bardzo polecam! - 2 ciabatty (u mnie pieczywo pszenno-żytnie typu ciabatowego – 250g) - 500 g pomidorków koktajlowych - 1-2 małe czerwone cebule - garść świeżej bazylii - 2 łyżki …

Tiramisu

Pamiętaj jednak, że okrągłe biszkopty są delikatniejsze i nie należy ich zbyt mocno nasączać kawą (podłużne biszkopty mają dodatkową cukrową warstwę i są odrobinkę twardsze, dlatego też są tutaj bardziej …

Surówka z czerwonej kapusty

Zdjęcie minimalistyczne, bo robione tuż przed obiadem, gdzie rodzinka już przebierała nogami, chcąc zasiąść do stołu;) - 1/2 główki lub 1 mała kapusta czerwona (u mnie po poszatkowaniu około 400-450 …

Ciasto z masą z mleka w proszku - bez pieczenia

Jeżeli więc jesteście fanami domowych wafli z masą z mleka w proszku, czy czekolady przygotowywanej właśnie na nim, polubicie też to ciasto, inaczej, może Was spotkać rozczarowanie 😉 Ciasto najlepiej …

Bułeczki z cheddarem i żurawiną

ciepłego mleka około 80-100 g masła 150 g sera cheddar 2 garście suszonej żurawiny Masło rozpuszczamy na małym ogniu, odstawiamy do przestudzenia. Łączymy z ciepłym (ale nie gorącym!) mlekiem, mieszamy …

Kanapka a'la Zinger (burger z kurczakiem)

Udostępnij Zapisz Domowe burgery z kurczakiem, coś a’la Zinger z KFC, dla tych, którym tęskno za fast foodami na mieście 😉 Jest z nimi troszkę pracy, ale kiedy, jak nie …

Przekąska z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą

1 op. ciasta francuskiego XL 1 cebula 250-300 g pieczarek 150-200 g tartej mozzarelli 1 łyżka posiekanej natki pietruszki zioła prowansalskie sól, pieprz Cebulę kroimy w kostkę. Zwijamy przeciwległe końce …

Muffinki marchewkowe

Lubię ten rodzaj słodkości, bo mogę włączyć w przygotowania moje dziecko, nawet jeśli jego pomoc ma – jak w tym wypadku – polegać na przyniesieniu i wybiciu jajek, czy odmierzeniu …

Domowe hot dogi

Dodatkowo: 1 białko + 2 łyżki zimnej wody 8 dobrej jakości parówek z szynki około 1/2 żółtej papryki kilka małych papryczek czerwonych (słodkie) 1-2 garści rukoli 1 mała czerwona cebula …

Ciasto bakaliowo-czekoladowe

: 500 ml mleka 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 jajk0 + 1 żółtko 200 g miękkiego masła 130 g cukru pudru 2 łyżki kakao …

Szybka sałatka makaronowa

To właśnie ten ostatni, choć nie dodaje się go zbyt dużo, dominuje i nadaje sałatce smaku i charakteru i to właśnie on sprawił, że miałam ochotę przetestować ten przepis. - …

Zapiekanka gospodarska - z ziemniakami i kiełbasą

Spróbujcie:) około 1 kg ziemniaków 400-500 g cienkiej kiełbasy np śląskiej lub podwawelskiej 2-3 cebule 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 250 g żółtego sera (u mnie zmieszane czerwony cheddar …

Pulpety w sosie koperkowym

Polecam również klopsiki w sosie śmietanowo-musztardowym 2-3 pojedyncze piersi kurczaka 1 cebula 1 kajzerka 1-2 ząbki czosnku 1 jajko listek laurowy 2-2,5 szkl. Każdy obtaczamy w mące, a następnie rumienimy …