Blog: rabarbarowo.pl strona 1

Risotto - podstawowy przepis

09.04.2021 20:00

Tak jak składanie pierogów, wyrabiania ciasta na chleb, obieranie ze skórki bobu, tak mieszanie kremowego risotto może być wręcz formą medytacji. Jego przygotowanie wymaga niedużo czasu, ale chwili cierpliwości (może …

Ciasto czekoladowe (murzynek)

11.02.2021 8:19

Mąka pszenna 200 g Olej kokosowy lub margaryna 20 g Cukier 40 g Wanilia opcjonalnie do smaku Gorzka czekolada 100 g Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Sok pomarańczowy 70 g …

Wegańskie pączki na zakwasie

05.02.2021 8:20

Pączki – 15 sztuk Mąka pszenna 500 g Mleko roślinne 250 g Drożdże instant 4 g Zaczyn (45 zakwasu, 90 wody, 90 mąki) 200 g Sól szczypta Cukier lub słodzik …

Faworki

04.02.2021 8:33

Wskazówki: - do ciasta dodaj wino białe lub wódkę oraz ocet jabłkowy – ten dodatek absolutnie nie wpłynie na smak, a spowoduje że faworki będą bardziej napowietrzone, chrupiące i nasiąkną …

Leniwe

30.01.2021 9:55

Możesz skorzystać z mojego doświadczenia i wypróbować przepisy z mojego bloga, na przykład na te leniwe ze szpinakiem 😉 Leniwe można przygotować zarówno na słodko jak i na słono. Nie …

Żurek

29.01.2021 8:11

Najlepiej oczywiście smakuje podana w chlebie! Żurek – 4 porcje Bulion warzywny Woda 1300 ml Włoszczyzna 1 pęczek Cebula 1 sztuka Liście laurowe, ziele angielskie 2 listki, 4 ziarenka Przyprawy …

Pankejki

24.01.2021 8:47

co prawda ja nie przykładam do tego większej wagi, ale jeśli chcecie aby Wasze placuszki były idealnie okrągłe, należy użyć patelni z idealnie płaskim dnem; gotową masę na pankejki należy …

Francuskie tosty

23.01.2021 9:49

Oczywiście pieczywo – może być świeże, ale to też idealny sposób na zużycie starszego chleba, chałki, bułek; Mleko roślinne i jogurt roślinny – można użyć dowolnego ulubionego rodzaju czy smaki; …

Placek po węgiersku

15.01.2021 8:37

Placek po węgiersku w wersji roślinnej – 4 porcje Gulasz: Cebula 1 sztuka Marchew 2 sztuki Papryka 1 sztuka Czosnek 2 ząbki Wino do zredukowania Oliwa 16 g Papryka, chili, …

Gyros

14.01.2021 8:33

Boczniaki 500 g Ugotowane ziemniaki 2 sztuki Cebula czerwona 1 sztuka Oliwa 25 g Czosnek 4 ząbki Przyprawa do mięsa 2 łyżeczki Papryka słodka 1 łyżeczka Chili do smaku Sos …

Croissanty

13.01.2021 8:27

Wydaje mi się, że zupełnie inną niż ja teraz 😀 Przechodząc do croissantów to jak każdy wie kruche, złociste wypieki z dodatkiem tłuszczu (im więcej tym bardziej są jędrne i …

Brownie

11.01.2021 8:31

W Stanach Zjednoczonych wiele osób korzysta z gotowców, bo jest to ciasto, które powszechnie można kupić w pudełku do upieczenia w domu, ale wiadomo, że nijak ma się to do …

Kutia

03.01.2021 9:20

Kasza bulgur 100 g Mak 90 g Orzechy włoskie 50 g Rodzynki 150 g Suszone morele 5 sztuk Suszone śliwki 5 sztuk Wino lub likier (opcjonalnie) 15 ml Kaszę gotujemy …

Chili con carne

02.01.2021 10:20

wg uznania Kminem, oregano, sól do smaku Papryka 1 sztuka Pomidory z puszki 1 opakowanie Cukier 10 g Fasoli z puszki 1 opakowanie Ryż do podania 100 g (suchy) Jogurt …

Miodownik

30.12.2020 9:31

Budyń waniliowy 1 opakowanie Olej kokosowy lub margaryna 50 g Cukier lub erytrytol 100 g Mleko roślinne 400 ml Orzechy włoskie 100 g Do nasączenia: Miód lub syrop klonowy 50 …

Ricciarelli

29.12.2020 10:42

Ricciarelli – ok. 25 sztuk Sok z pomarańczy lub cytryny ok. 40 ml Cukier puder 40 g Cukier lub erytrytol 40 g Mąka migdałowa 200 g Aromat migdałowy parę kropel …

Tacos

28.12.2020 11:11

Tacos, 4 porcje Tortille 12 sztuk (w przepisu powyżej) Awokado lub guacamole 1 sztuka lub 200 g Cebula biała Parę posiekanych plastrów Kolendra 1 pęczek Rzodkiewki 12 sztuk Limonka 1 …

Piernik

22.12.2020 9:22

Piernik Mąka pszenna 300 g Olej kokosowy lub margaryna 30 g Cukier lub erytrytol 60 g Powidła śliwkowe lub porzeczkowe 20 g Cynamon, garam, pieprz do smaku Kakao 1 łyżeczka …