Blog: La grande e la piccola cuoca strona 9
Neapolitański makaron z sosem pomidorowym i ricottą
Jeśli kochacie tradycyjną kuchnię włoską, to „Manfredi alla ricotta” jest daniem, które musicie wypróbować! Neapolitański makaron z sosem pomidorowym i ricottą, znany jest również jako „’o piatto d’e feste”, czyli …
Puszyste mleczne bułki z ziarnami
Dziś podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowe domowe bułeczki – miękkie, puszyste, pełne zdrowych składników. Puszyste mleczne bułki z ziarnami to pyszna i zdrowa alternatywa dla sklepowego pieczywa. Ich …
Kremowe risotto z brokułami
Risotto to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni włoskiej, a jego kremowa konsystencja i wyjątkowy smak sprawiają, że jest uwielbiane na całym świecie. Dziś zapraszam Was do przygotowania wersji z …
Pulpeciki z czerwonej soczewicy
Pulpeciki z czerwonej soczewicy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięsnych klopsików. Pełne błonnika, roślinnego białka i aromatycznych przypraw, idealnie nadają się na obiad, kolację czy przekąskę. Przy okazji chciałabym polecić …
Wilgotne ciasto mandarynkowe
Przepis na wilgotne ciasto pomarańczowe, który pojawił się na blogu prawie 3 lata temu, wciąż podbija Wasze serca! Otrzymałam mnóstwo wiadomości z Waszymi zdjęciami i opiniami – cieszę się, że …
Brukselka zapiekana w masie serowo-jajecznej
Dziś zapraszam Was na przepis, w którym główną rolę odgrywa brukselka – niedoceniane warzywo, które w tej wersji na pewno pokochacie. Brukselka zapiekana w masie serowo-jajecznej to połączenie prostoty z …
Chleb orkiszowy pieczony w garnku
Chleb orkiszowy pieczony w garnku to doskonała alternatywa dla pieczywa kupowanego w sklepie. Piecząc chleb w garnku, uzyskujemy chrupiącą skórkę oraz puszyste wnętrze, co sprawia, że smakuje on jak z …
Ryba w sosie cytrynowym
Jeśli szukacie przepisu na danie, które łączy delikatny smak ryby z orzeźwiającą nutą cytryny, to ryba w sosie cytrynowym jest idealnym wyborem. Ryba w sosie cytrynowym to przepis, który sprawdzi …
Najpopularniejsze przepisy 2024 roku
Witajcie w 2025 roku! W ten wyjątkowy noworoczny czas chciałabym z całego serca podziękować Wam za wspólne kulinarne podróże w 2024 roku. Wasze zaangażowanie, ciepłe słowa i chęć odkrywania nowych …
Tort makowo-pomarańczowy
Tort makowo-pomarańczowy to połączenie klasycznego smaku maku z orzeźwiającą nutą pomarańczy. To idealna propozycja na przywitanie Nowego Roku! Dzięki wilgotnym blatom makowym i delikatnemu kremowi o waniliowo-pomarańczowym aromacie, tort zachwyci …
Bułeczki koktajlowe
Czy zdarzyło Ci się szukać pomysłu na drobną przekąskę, która zaskoczy Twoich gości? Bułeczki koktajlowe to strzał w dziesiątkę! Bułeczki koktajlowe to uniwersalny przepis, który sprawdzi się na każdą okazję. …
Koreczki koktajlowe w wersji włoskiej
Koreczki koktajlowe to idealna przekąska na spotkania z przyjaciółmi, imprezy czy rodzinne uroczystości. Są szybkie w przygotowaniu, efektowne i pełne smaku. Dziś chciałabym zaproponować Wam wersję inspirowaną kuchnią włoską – …
Włoskie "Brasato al Barolo" - wołowina duszona w czerwonym winie
Jeśli uwielbiasz dania, w których smak wina idealnie łączy się z soczystym mięsem, zachwycające głębią smaku i aromatu.”Brasato al Barolo” to propozycja dla Ciebie! Włoskie „Brasato al barolo” czyli wołowina …
Włoskie święta na słodko - 20 tradycyjnych przepisów
Włochy to kraj pełen smaków, a święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy tradycyjne przepisy nabierają wyjątkowego znaczenia. Włoskie słodkości nie tylko zachwycają smakiem, ale także opowiadają historię regionów, z których …
Praliny pistacjowe - tylko z 3 składników
Marzycie o szybkim, pysznym deserze, który zrobi wrażenie na każdym? Potrzebujecie tylko trzech składników i kilku minut, by stworzyć domowe pralinki, idealne na szybki deser, słodki prezent lub małą przekąskę …
Tradycyjne włoskie panettone
Zapraszam Was na tradycyjne włoskie panettone. Co prawda Święta Bożego Narodzenia już za nami, ale we Włoszech czuć jeszcze nastrój świąt, szkoły są zamknięte, a wszyscy czekają na 6 stycznia, …
Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą
Szukasz idealnego przepisu na świąteczne słodkości? Marzysz o czymś innym niż tradycyjne pierniczki? Świąteczne ciasteczka z żurawiną to idealna alternatywa, która wprowadzi powiew świeżości na Twoim świątecznym stole. Ciasteczka z …
Włoskie "Amandovolo" - świąteczne ciasto czekoladowo-migdałowe
Włochy to kraj pełen wyjątkowych tradycji kulinarnych, a święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy na stołach królują słodkości pełne aromatów i niepowtarzalnego smaku. Jednym z mniej znanych, ale niezwykle wyjątkowych …