Beza pavlova to klasyczny deser, który zdobywa podniebienia swoją delikatnością i elegancją. Jednak w wersji mini, staje się jeszcze bardziej urocza. Mini bezy pavlova z frużeliną mango to doskonała propozycja …
Jeśli szukacie pomysłu na lekkie i aromatyczne danie makaronowe, które przeniesie Was w kulinarne podróże nad Morze Śródziemne, to spaghetti z cukinią i małżami będzie strzałem w dziesiątkę. Spaghetti z …
Po przepisie na tradycyjny chleb „ciabatta” chciałabym zaproponować Wam kolejny włoski klasyk – ziemniaczany chleb z Abruzji pochodzący z okolic L’Aquili i Teramo. Włoski chleb z ziemniakami to wyjątkowe pieczywo …
Jeśli szukacie pomysłu na wytrawną tartę na francuskim cieście, która łączy w sobie wyrazisty smak gorgonzoli z delikatnością szpinaku, to jesteś we właściwym miejscu. Tarta ze szpinakiem i gorgonzolą sprawdzi …
Jeśli szukacie pomysłu na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, który zachwyci domowników, kurczak z suszonymi pomidorami to idealna propozycja. Dzięki kilku składnikom możemy stworzyć sycące danie, które z pewnością zadowoli …
Jeśli myślimy o włoskich słodkościach, na myśl przychodzą nam takie przysmaki jak tiramisu, panna cotta czy sycylijskie cannoli. Dziś jednak chciałabym przybliżyć Wam nieco mniej znane, ale równie pyszne „cannoncini …
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady i kremowych deserów, panna cotta w wersji czekoladowej to coś, co absolutnie musisz spróbować. Czekoladowa panna cotta to włoski klasyk łączący w sobie kremową konsystencję z …
Szukacie lekkiego i pożywnego dania na obiad kub kolację? Dzisiejszy przepis na sałatkę to idealna propozycja! Sałatka ziemniaczana z bobem i serem feta to doskonały wybór na lekki obiad, piknik …
W dzisiejszym wpisie podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na puszyste, smaczne i pełne wartości odżywczych razowe bułki burgerowe. Razowe bułki do burgerów nie tylko smakują wyśmienicie, ale są także …
Lato to czas, kiedy cukinia jest najsmaczniejsza. Dzięki temu możemy cieszyć się jej smakiem i wykorzystać ją na wiele sposobów. „Schiacciata di zucchine” to przekąska, która pozwala wydobyć to, co …
Witam Was po wakacyjnej przerwie! Wracam do kuchni z nowymi przepisami, oczekując pierwszych chłodniejszych dni. Zapraszam na szarlotkę – ciasto, które doskonale oddaje ducha zbliżającej się jesieni. Włoska szarlotka „sbriciolata” …
Sycylijska kuchnia jest pełna smaków, aromatów i kolorów. Jednym z jej najbardziej charakterystycznych dań jest gulasz warzywny – „canazzo siciliano”. Gulasz warzywny po sycylijsku to taka palermitańska wersja „ratatouille”, który …
Szukacie pomysłu na smaczne i sycące danie obiadowe na bazie ryb? Dzisiejszy przepis na kotleciki to doskonały wybór! Kotleciki ziemniaczane z makrelą to pyszne i pożywne danie, które jest proste, …
Zapiekanka z bakłażanami tzw. „parmigiana di melanzane” jest klasycznym włoskim daniem, pochodzącym z Sycylii lub Neapolu. Do dziś trwa dyskusja na ten temat. Ale co tam, nieważne pochodzenie, ważniejszy jest …
Jeżeli szukacie przepisu na coś słodkiego i do tego bardzo czekoladowego, serdecznie zapraszam na ciasto cukiniowe. Wilgotne ciasto z cukinii to doskonały sposób na wykorzystanie cukinii w nieco inny sposób …
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne domowe lody orzechowe, które przygotujecie zaledwie z trzech składników. Co najważniejsze, nie potrzebujecie do tego specjalistycznej maszynki do lodów! Domowe lody orzechowe to …
Dziś mam dla Was coś wyjątkowego: przepis na pyszną pastę kanapkową z bobu i pesto z bazylii o wyrazistym smaku. To świetna propozycja zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców poszukujących …
Sycylia, znana jest nie tylko z przepięknych krajobrazów, ale także przepysznej kuchni, oferując wyjątkowe wypieki, które zachwycają smakiem i wyglądem. Jednym z takich przysmaków są „treccine siciliane”, czyli sycylijskie drożdżowe …
