Najpopularniejsze przepisy 2024 roku

W 2024 roku świat kulinarny przeszedł jeszcze większą rewolucję, która skupiła się na zdrowiu, prostocie i jednocześnie niezwykłych połączeniach smakowych. Ten przepis na pewno podbije serca miłośników kulinariów na całym świecie. Zawiera on składniki, które od kilku lat nie schodzą z list najczęściej używanych w restauracjach - quinoa i tofu stanowią doskonałe połączenie białka roślinnego z minimalnym wpływem na środowisko. Do tego kremowe awokado, lekko słodziutkie bataty, a także jarmuż, który dostarcza mnóstwo niezbędnych witamin i minerałów. Skropienie pastą z chili nadaje daniu pikantności, a mleko roślinne łagodzi smak i podkreśla aksamitną konsystencję awokado. Oto danie, które nie tylko syci, ale także zachwyca różnorodnością konsystencji i pełnią smaków. Idealne na obiad lub kolację z przyjaciółmi, pozwala wykazać się wiedzą i umiejętnościami kulinarnymi, a przy tym nie wymaga godzin w kuchni. Warto spróbować i przekonać się samemu, dlaczego te składniki zdobyły popularność w 2024 roku. Gotowi na odkrywanie nowych smaków?

• 1. Na początku przygotuj quinoa według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie pokrój tofu w kostkę i podsmaż je na oleju kokosowym aż do zarumienienia.
• 2. Obrane i pokrojone w kostkę bataty gotuj bez obierania przez około 10 minut, aż będą miękkie. Następnie dodaj je do tofu na patelni.
• 3. Dodaj pokrojoną czerwoną cebulę i jarmuż do tofu i batatów. Całość podsmażaj przez kolejne 5 minut.
• 4. Skrop warzywa i tofu pastą z chili i lekko wymieszaj. Następnie dodaj ugotowaną quinoa i całość dokładnie wymieszaj.
• 5. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój na plasterki. Ułóż na wierzchu gotowego dania.
• 6. Podawaj na ciepło dla 4 osób, dekorując soją i lekko skropiając mlekiem roślinnym dla delikatności.