Blog: Kulinarne przygody Gatity strona 36
Czekoladowo-rozmarynowa panna cotta z malinami
Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki Masa czekoladowa: 150 ml mleka 150 ml śmietanki 30% 60 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 2 łyżeczki żelatyny Masa rozmarynowa: 300 …
Śledzie kimchi
Jeśli lubicie ostre dania, pokrojone śledzie możecie zalać płynem, który został z kimchi i dopiero wtedy ułożyć na nich cebulę i warzywa. W międzyczasie kimchi odcedzamy na sitku, a potem …
Pieczone bakłażany z kuskusem i pomidorami
Na blogu znajdziecie także inne przepisy na bakłażana: Pieczone bakłażany z kuskusem Składniki: 2 średnie bakłażany 1 szklanka ugotowanej kaszki kuskus 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki 2 dojrzałe …
Jesienna kasza bulgur z dynią i bakłażanem
Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 200 g kaszy bulgur 1/2 łyżeczki soli 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bakłażan 2 garści jarmużu 300 g pieczonej dyni uprażone pestki dyni 40 …
Wołowy gulasz z grzybami
Wołowy gulasz z grzybami Składniki: 750 g wołowej łopatki 1 duża cebula 1 marchewka 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego czarny pieprz sól 250 g mrożonych borowików 1 szklanka …
Dorsz z sosem borowikowym
Dorsz z sosem borowikowym Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 800 g filetów z dorsza atlantyckiego bez skóry sól pieprz rozmaryn olej Sos borowikowy: 500 g mrożonych borowików całych Leśne Skarby …
Krem z pieczonej dyni i marchewki
- Zupa krem z topinambura - Zupa krem serowo-kalafiorowa - Aksamitny krem z dyni z mleczkiem kokosowym - Krem z papryki z chorizo - Zupa-krem z pasternakiem - Aksamitny krem …
Roladki z indyka w sosie grzybowym
W mięsnych roladkach znajdziecie farsz przygotowany na bazie suszonych podgrzybków z dodatkiem cebuli i świeżego szpinaku. A ponieważ w mojej kuchni nic się nie marnuje, jako płyn do sosu wykorzystałam …
Warzywne stir fry z makaronem soba - pyszny lunchbox
Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru 2 ząbki posiekanego czosnku 1 dymka pokrojona w talarki 1 marchewka pokrojona w słupki garść ugotowanej zielonej fasolki szparagowej 1 …
Grillowane domowe burgery
Dodatkowo: 4 bułki 4 plastry pomidora krążki cebuli 1 kulka mozzarelli pokrojona w plastry listki szpinaku baby keczup majonez Wykonanie: Mięso mieszamy w misce z dodatkiem soli, pieprzu i 2 …
Cukina tikka masala z tofu
Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 łyżki pasty tikka masala 1 puszka pokrojowych pomidorów pelati sól 1 średnia cukinia 1 …
Kotleciki grzybowe z kaszy z grillowanymi borowikami
Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej 30 g suszonych borowików szlachetnych Leśne Skarby 1 duża cebula 1 łyżeczka masła do smażenia 2 łyżki …
Kopytka z batatów
W moim przepisie nie podałam Wam dokładniej gramatury mąki, bo każda mąka się inaczej zachowuje, a także bataty po upieczeniu mogą mieć inną konsystencję. Dlatego po zagnieceniu ciasta polecam Wam …
Faszerowany bakłażan z mozzarellą
Jeśli natomiast interesuje nas wersja bezmięsna do faszerowania możemy użyć różnego rodzaju kasz (rewelacyjny w tym wypadku jest na przykład kuskus lub bulgur) i serów (wspaniała jest feta, mozzarella lub …
Jesienna zapiekanka ziemniaczana z kurkami
Jesienna zapiekanka ziemniaczana z kurkami Czas przygotowania: 90 minut Składniki: 1200 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku sklarowane masło do smażenia 100 g surowego boczku wędzonego w plastrach 850 …
Drożdżowe bułeczki z borówkami amerykańskimi
Na blogu znajdziecie różne borówkowe inspiracje: Drożdżowe bułeczki z borówkami amerykańskimi Czas przygotowania: 120 minut Składniki: 240 g mąki pszennej 240 g mąki żytniej 250 ml mleka 1 jajko 65 …
Pizza z burakami i cukinią
Składniki na ciasto: 150 g mąki pszennej 650 150 g maki żytniej 650 1 łyżeczka soli 160 ml ciepłej wody 15 g świeżych drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek EV …