Blog: Kulinarne przygody Gatity strona 35

Makaron penne z pesto i cukinią

Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1/2 opakowania makaronu penne 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki czerwonego pesto cukinia oliwa z oliwek do smażenia sól pieprz świeże zioła świeżo starty …

Miękkie pierniczki według Anny Starmach

Czas przygotowania: 500 mąki pszennej 300 g miodu 1 jajko 100 g cukru pudru 120 g masła 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka …

Imbirówka, nalewka z imbiru i cytryny

Czas przygotowania: 15 minut + czas oczekiwania Składniki: 2 cytryny 300 g świeżego imbiru 8 łyżek cukru 1 laska wanilii 250 ml spirytusu 250 ml wody Wykonanie: Cytryny bardzo dokładnie …

Muffiny marchewkowe z orzechami

Muffiny marchewkowe z orzechami Składniki: 4 duże jajka 1 szklanka oleju 180 g brązowego cukru 1 spora marchewka 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody …

Sałatka z makaronu z soczewicy

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 250 g makaronu z soczewicy 1 mała czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 pomarańczowa papryka 1,5 szklanki zblanszowanych różyczek brokuła 40 g sera feta 2 …

Orientalna sałatka z pieczoną dynią i jarmużem

1 szklanka upieczonej dyni pokorniej w kostkę 2 garści kiełków sojowych 2 garści groszku cukrowego 1/2 małej czerwonej cebuli 1 mała marchewka pokrojona w słupki 2 łyżki wodorostów wakame 1 …

Czekoladowo-rozmarynowa panna cotta z malinami

Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki Masa czekoladowa: 150 ml mleka 150 ml śmietanki 30% 60 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 2 łyżeczki żelatyny Masa rozmarynowa: 300 …

Śledzie kimchi

Jeśli lubicie ostre dania, pokrojone śledzie możecie zalać płynem, który został z kimchi i dopiero wtedy ułożyć na nich cebulę i warzywa. W międzyczasie kimchi odcedzamy na sitku, a potem …

Pieczone bakłażany z kuskusem i pomidorami

Na blogu znajdziecie także inne przepisy na bakłażana: Pieczone bakłażany z kuskusem Składniki: 2 średnie bakłażany 1 szklanka ugotowanej kaszki kuskus 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki 2 dojrzałe …

Jesienna kasza bulgur z dynią i bakłażanem

Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 200 g kaszy bulgur 1/2 łyżeczki soli 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bakłażan 2 garści jarmużu 300 g pieczonej dyni uprażone pestki dyni 40 …

Wołowy gulasz z grzybami

Wołowy gulasz z grzybami Składniki: 750 g wołowej łopatki 1 duża cebula 1 marchewka 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego czarny pieprz sól 250 g mrożonych borowików 1 szklanka …

Dorsz z sosem borowikowym

Dorsz z sosem borowikowym Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 800 g filetów z dorsza atlantyckiego bez skóry sól pieprz rozmaryn olej Sos borowikowy: 500 g mrożonych borowików całych Leśne Skarby …

Krem z pieczonej dyni i marchewki

- Zupa krem z topinambura - Zupa krem serowo-kalafiorowa - Aksamitny krem z dyni z mleczkiem kokosowym - Krem z papryki z chorizo - Zupa-krem z pasternakiem - Aksamitny krem …

Roladki z indyka w sosie grzybowym

W mięsnych roladkach znajdziecie farsz przygotowany na bazie suszonych podgrzybków z dodatkiem cebuli i świeżego szpinaku. A ponieważ w mojej kuchni nic się nie marnuje, jako płyn do sosu wykorzystałam …