Blog: Harmonia Ciała i Umysłu strona 7
Tarta z Pomidorami Koktajlowymi I karmelizowaną Cebulą
Według USDA Nutrition Database w 1 filiżance pomidorów koktajlowych znajdziemy, 141 grama wody, 5.8 grama węglowodanów- około 4 grama cukru ( fruktozę i glukozę), odrobina białka i 1.8 grama błonnika. …
Słodko- Kwaśna Zdrowa Sałatka z Bakłażanem
Bakłażan może mieć wszechstronne właściwości odżywcze ( wspierające serce, zapobiegające zaparciom) jest to owoc który warto wprowadzić do diety. ( *** Jest jednak jedneo ale – bakłażan to częsty alergen; …
Sałatka z Arbuzem i Rukolą z Dodatkiem Cytrynowo-Miodowego Sosu
Witaminy z grupy B – witaminy rozpuszczalne w wodzie, część z nich jest niezbędna do produkcji energii czyli przemiany pożywienia na energię która potrzebna jest nam do codziennego funkcjonowania. Główny …
Ciastka Francuskie ze Szpiakiem i Serem Gruyere
Szpinak to dosyć uniwersalny produkt, który jest głównym składnikiem wielu potraw, między innymi zup, sałatek, tart, czy farszów do pierogów, naleśników, ciast drożdżowych czy ciast francuskich. Według USDA (Nutrition Database) …
Tarta Flambee z mozzarellą, Chili i Czerwona Papryką
Przepis na Ciasto Chlebowe 3 ½ mąki pszennej 1 łyżeczka drożdży suszonych 1 łyżeczka soli 1 ¼ filiżanki lekko ciepłej wody + ser mozzarella + czerwona papryczka cascabel + słodka …
Sałatka z Kukurydzą, Serem Kozim I Rukolą doprawiona Sosem z Jalapeno
Lato to doskonały czas do pokochania warzyw – zaadoptowanie poprawnych nawyków żywieniowych podczas dni letnich pomaga nam ukształtować poprawne nawyki żywieniowe na jesień i zimę. Warzywa stają się częścią diety, …
Pancakes z Mąki Kokosowej (GF)
Przepis na Puszyste Pancakes z Mąki Kokosowej : 4 jajka ¼ filiżanki kefiru ( lub mleka z dodatkiem soku z cytryny ) 3 łyżki oleju 1 łyżka cukru ¼ łyżeczki …
Sałatka z Koprem Włoskim, Grejpfrutem z Nutą Syropu Klonowego i Pomarańcza
Beta-karoten jest przekształcany w aktywną formę witaminy A ( retinol) – jak wiemy jest ona niezwykle ważna, gdyż odpowiada za poprawne widzenie w ciemności. Jednym z głównych składników sałatki jest …
Sałatka z Jarmużem i Grejpfrutem z Sosem Cytrusowym
Jednak jego cytrusowy aromat i lekko gorzkawy smak sprawdza się często w wielu letnich daniach – w sałatkach, deserach czy daniach głównych, gdzie królują pistacje, mięta, koper włoski, owoce morza, …
Cytrynowe Ciastka z Mąki Ryżowej i Tahini
Przepis na Cytrynowe Ciastka z Mąki Ryżowej i Tahini 1 1/4 filiżanki mąki z brązowego ryżu ½ mąki z tapioki ¼ filiżanki mąki z kukurydzy lub ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku …
Sałatka z Farro, Jarmużem i Pikantną Ciecierzycą z Dodatkiem Sosu z Tahini
Jak pokazują statystyki USDA pochodzące z NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey) rok 2009-2010 średnie spożycie błonnika w populacji w USA jest znacznie mniejsze; wynosi ono około 16 gram …
Tarta ze Słodkim Ziemniakiem i Fetą
Powstałe ciasto umieszczamy w lodówce na około pół godziny Po tym czasie, ciasto wałkujemy i układamy na wybranej blaszce. Prekursor do witaminy A znajdziemy w słodki ziemniaku, a spore ilości …
Pasta z Zielonego Groszku-Awokado i Miętą
Przepis na Pastę z Zielonego Groszku – Awokado i Miętą 1 awokado 1 filiżanka miarki cup groszku zielonego ( ja użyłam groszek mrożony który na pare minut wzóciłam do wrzącej …
Burger Ryżowy Bez Pieczywa
( warzywa zostały bardzo drobno pokrojone i lekko podsmażone na oleju) 3 łyżki siemienia lnianego (lub pestki słonecznikowe) 1 jajko lub substytut jajka ( substytut jajka: 1 łyżka siemienia lnianego …
Sałatka z Zieloną Soczewicą i Pieczarkami
Ich obecność prowadzą do jednego – poprawnego funkcjonowania organizmu i do podtrzymywania naszej masy mięśniowej ( rekomendacja na białka dla zdrowej populacji to 0.8gm pomnożone przez wagę w kg na …
Wiśnie i Ananas z Rozmarynem pod Owsianą Kruszonką
Następnie wydrążone wiśnie umieszczamy w misce i posypujemy cukrem; układamy na nich gałązki rozmarynu i odstawiamy do lodówki na 15 minut - Ananas kroimy w kostkę. Mąka kokosowa niebywale łączy …
Chili Con Carne
Po 1 filiżance papryki czerwone, papryki zielonej i mrożonej kukurydzy 1 puszka fasoli ( biała) 1 puszka pomidorów 1 cebula ½ -1 jalapeno 1 papryczka chili cascabel ( lub więcej) …