Blog: Bullio strona 20

Moje ulubione pomysły na śniadania

5. Serniczki z patelni To jedyne śniadanie na słodko, które znalazło się na mojej liście 🙂 Chociaż kiedyś nie przykładałam do śniadań aż tak dużej wagi 😉 Postanowiłam podzielić się …

Sznycle z indyka faszerowane suszonymi owocami

Składniki: ok. 400 g sznycli z piersi indyka (ok. 5 porcji) 80 g suszonych śliwek 40 g suszonych moreli 4 łyżki miodu 2 łyżki oliwy z oliwek sok wyciśnięty z …

Kasza jaglana z fetą i sokiem cytrynowym

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 300 ml wody 150 g sera typu feta ok. 10 kawałków suszonych pomidorów z zalewy 3 łyżeczki kaparów 1 łyżeczka soli Sos: mały ząbek czosnku …

Pasta z groszku konserwowego

2 czubate łyżki sera typu feta 2 łyżeczki tartego parmezanu szczypta soli szczypta pieprzu 1 mała cebula szczypta suszonego chilli 2 łyżeczki śmietany 22% Czosnek i cebulę pokroić na drobniejsze …

Pulpety z indyka i kaszy jaglanej

Pulpety: 50 g kaszy jaglanej 200 g mięsa z piersi indyka 1 mała cebula 1 mała marchewka szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżka bułki tartej 1 jajko olej do smażenia …

Tortilla śniadaniowa

Na środku tortilli wzdłuż ułożyć pieczarki z cebulą. Na rozgrzanym na patelni oleju zeszklić cebulę. Tortilla zapiekana z pieczarkami, cebulą, serem i jajkiem na twardo. Zapiec w opiekaczu lub na …

Kapusta w pomidorach

Składniki: 1/2 główki średniej wielkości białej kapusty 1 średnia marchewka 1 średnia cebula 10 pieczarek 2 łyżeczki suszonej słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli …

Ciasto czekoladowe z bananem i ananasem

Składniki: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady 25 g gorzkiej czekolady 100 g cukru 3 jajka 200 g mąki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 dojrzałe banany …

Pieczone placki jaglane

Składniki: 100 g kaszy jaglanej + 1 łyżeczka soli 1 jajko 30 g drobno utartego parmezanu szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich szczypta zmielonego chilli Do posypania: …

Domowa tortilla

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 3 łyżki masła 2/3 szklanki gorącej wody Masło rozpuścić w gorącej wodzie. Każdą rozwałkować na cienki placek o średnicy patelni na której będziemy …

Rogaliki z makiem

Składniki: 700 g mąki pszennej tortowej 4 łyżki cukru 2 szklanki mleka 2 jajka 30 g świeżych drożdży 100 g masła Nadzienie: 600 g gotowej masy makowej (przepis na masę …

Kurczak w panierce kokosowej

Składniki: 350 g mięsa z piersi kurczaka sok z 1/2 cytryny 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki płynnego miodu 1/3 łyżeczki suszonego imbiru szczypta płatków chilli szczypta pieprzu szczypta …

Gniazdka ziemniaczane z masą serową

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 średnia cebula 2 jajka sól pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 200 g białego sera twarogowego 150 g sera typu feta ok. 5 suszonych pomidorów z …

Makowiec

Ciasto: - 0,5 kg mąki pszennej - 5 dag drożdży - 3/4 szklanki cukru - 4 żółtka - 0,5 szklanki mleka - 15 dag masła Masa makowa: Do mąki dodać …

Pasztet jajeczno-pieczarkowy

Składniki: 10 ugotowanych na twardo jajek 2 surowe jajka 500 g pieczarek 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek pietruszki 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 średniej wielkości cebula 1/2 …

Sernikobrownie pomarańczowe

Zazwyczaj piekę brownie z gorzkiej czekolady, ale w tym przypadku bardziej pasowała mi mleczna 🙂 Spód brownie: 200 g mlecznej czekolady 200 g masła 1 łyżka kakao 3 jajka 100 …

Ryż zapiekany z jabłkami i budyniem

Składniki: 1 woreczek ryżu (100 g) 2 łyżki masła 0,5 litra mleka 2 łyżki cukru 1/2 opakowania cukru waniliowego (ok. 8 g) 1 opakowanie budyniu waniliowego szczypta soli 1,5 kg …

Kotlety brokułowe

Składniki: 1 średni brokuł (ok. 500 g) 5 jajek 2 łyżki bułki tartej 80 g łagodnego żółtego sera 100 g sera typu feta szczypta soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej do …