Blog: Just Be Fit Be Strong! strona 17

Błyskawiczny mus brzoskwiniowy

Składniki: – 4 brzoskwinie (świeże lub z puszki) – 300ml schłodzonej śmietanki 30% – sok z 1 cytryny – 1-2 łyżki erytrytolu (lub innego cukru) Jeżeli używamy świeżych brzoskwiń: obieramy …

Mini pizze z bakłażana FIT

Do dzieła! 🙂 Składniki: – 2 bakłażany – 90g koncentratu pomidorowego – 50g tartej mozzarelli – 30g tartego żółtego sera – 1/2 czerwonej papryki – 1 czerwona cebula – kilka …

Sorbet cytrynowy z jogurtem FIT

Przepis przewidziany na 5 porcji, z czego jedna to około: 169kcal, B: 2,2g, T: 14,3g, W: 18,2g. Składniki na 5 porcji: – 3 niewoskowane cytryny – 5 liści limonki kaffir …

Zapiekane tosty francuskie z czereśniami

Składniki na 2 kokilki o pojemności 420ml: – 1 średnia chałka – 3 jajka – 60ml mleka – 1 łyżka erytrolu (lub cukru) – duża garść czereśni Mam w planach …

Ciasto pianka - lekki piankowiec na spodzie z biszkoptów

Składniki : – 1 opakowanie biszkoptów (120g) – 100g masła, miękkiego – 500ml wrzątku – 400ml śmietanki 30%, bardzo zimnej – 2 galaretki (o ulubionym smaku, u mnie truskawkowe) Stąd, …

Sałatka z pieczonym burakiem i pomarańczowym dressingiem

Składniki na dressing pomarańczowy: – sok z 1 pomarańczy – 5 łyżek oliwy – 1 łyżka octu winnego – 1 łyżka soku z limonki – 1 łyżeczka startej skórki z …

Omlet ziołowy z ogórkiem i rzodkiewką BEZ MĄKI

Składniki na omlety: – 4 jajka – 2 łyżki śmietanki 30% – 15g parmezanu – 1 łyżka posiekanego koperku – 1 łyżka posiekanego szczypiorku – sól, pieprz – odrobina masła …

Beza Pavlova - tort bezowy z truskawkami

Składniki: – 6 białek, o temp. pokojowej (z żółtek możecie wykonać zabajone – przepis już wkrótce!) – 280g drobnego cukru – 500 ml śmietanki 30%, dobrze schłodzonej – 250g mascarpone …

Niebieskie placki z borówkami FIT

Składniki na 3 porcje: – 60g mąki z niebieskiej kukurydzy (lub innej) – 50ml mleka – 1 banan – 1 jajko – 1 łyżeczka odżywki białkowej (u mnie waniliowa) – …

Quesadilla z kurczakiem i serem

Składniki na 2 quesadille: – 4 placki włoskiej piady lub tortilli (przepis na domową tortillę znajdziesz tutaj, tutaj i tutaj) – 400g kurczaka + przyprawa do gyrosa lub inna ulubiona …

Razowa tarta z kremem budyniowym i rabarbarem

Do dzieła! 🙂 Składniki na formę o średnicy 21 cm: Spód: – 150g mąki pszennej razowej – 100g zimnego masła – 40g cukru pudru/ksylitolu w pudrze Krem budyniowy: – 200ml …

Najlepsza sałatka Gyros KROK PO KROKU

Składniki: – 700g piersi z kurczaka – 2 duże czerwone cebule – 1 puszka kukurydzy – 1 główka kapusty pekińskiej – 6-8 większych ogórków konserwowych – 100g żółtego sera – …

Szybkie orzechowe trufle w czekoladzie

Składniki na 10-12 trufli: – pół szklanki masła orzechowego (u mnie z nerkowców) – 2 łyżki syropu klonowego – 2 łyżki mąki kokosowej – 60g gorzkiej czekolady Z masy formujemy …

Tarta kakaowa z bananami na spodzie z musu jabłkowego

Składniki na budyń kakaowy: – 500 ml mleka (napoju) kokosowego – 50g skrobi ziemniaczanej – 30g kakao – 1-3 łyżki ksylitolu/erytrolu (zależy jak słodki budyń lubicie) – kilka kropli aromatu …

Zupa krem z soczewicy z paprykowymi grzankami

Do dzieła! Składniki: – 1,25 l bulionu warzywnego – opakowanie włoszczyzny (2 marchewki, 1 pietruszka, 1/4 selera, 1/2 pora) – 150g czerwonej soczewicy – 100g zielonej soczewicy – 1 cebula …

Wiosenny lekki sernik z ricotty

Składniki na formę o śr. 21 cm: – 500g ricotty – 250g jogurtu greckiego – 100g ksylitolu – 3 jajka – 1 budyń waniliowy bez cukru – 1 łyżka mąki …

Błyskawiczna pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Do dzieła! 🙂 Składniki: – 5-6 jajek ugotowanych na twardo – 1 mała cebula – 2 łyżki majonezu (lub 1 łyżka majonezu + 1 łyżka jogurtu naturalnego) – 3 łyżki …

Idealny mus jabłkowy

W garnuszku na małym ogniu prażymy jabłka (wraz z cukrem, jeśli go używamy), aż się rozgotują i częściowo odparuje z nich sok. Ponadto mus jabłkowy rewelacyjnie sprawdzi się w różnego …