Zupy strona 1

Chłodnik ogórkowy

Prosty i szybki przepis na chłodnik ogórkowy z dodatkiem jajek na twardo oraz gotowanych ziemniaków, to świetny pomysł na bardzo orzeźwiający obiad. Idealny na lato. Szklanka ma u mnie pojemność …

Jeśli upał to gaspacho

Tylko jedno słowo „gaspacho”, a brzmi jak cały poemat. Super prosta zupa-krem, chłodnik, znana na całym świecie, pożywna, zdrowa, z łatwo dostępnych składników, kremowa, lekka, chłodna… Eh długo by gadać. …

Chłodnik litewski – pyszna zupa z botwiny na zimno

Chłodnik litewski to pyszna zupa na zimno z botwiny, ogórków i rzodkiewek idealna na upalne dni. Jest lekka, niewymagająca wiele czasu ani nakładu pracy, pełna młodych, chrupiących warzyw.

Zupa krem ze szparagów

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około dwóch litrów. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze …

Botwinka z młodą kapustą – przepis na pyszną zupę z botwiny

Botwinka z młodą kapustą, koperkiem i marchewką, podana z jajkiem gotowanym na twardo i młodymi ziemniaczkami to prawdziwie pyszna, lekka, ale sycąca zupa, idealna na późnowiosenny i letni obiad.

Wiosenna zupa z białymi szparagami

Z białych szparagów najczęściej przygotowujemy zupę krem. Nie wszyscy przepadają jednak za zmiksowaną papką. Proponuję wiosenną zupę z młodymi ziemniakami i białymi szparagami, tym razem pokrojonymi w plasterki. Delikatna w …

Zupa rybna ze szparagami

Tym razem w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie na nasze talerze trafia stornia, zwana też popularnie flądrą. Smażona flądra to obowiązkowy kulinarny punkt programu podczas pobytu nad naszym Morzem Bałtyckim. Ja …

Zupa z pastą miso, makaronem soba, grzybami shimeji i jajkiem nitamago

Zupa z pastą miso, makaronem soba, grzybami shimeji i jajkiem nitamago to przepis na ekspresową zupę w orientalnym stylu.

Botwinka

Botwinka to pierwsza majowa nowalijka, z której przygotujesz pyszną sezonową zupę. W maju botwinka jest najsmaczniejsza, a liście i młode buraczki miękkie, delikatne i szybko się gotują. Zupa botwinkowa z …

Krem z batata i marchewki | Iza Misztal

Wyjątkowa zupa - krem z batata i marchewki. Zapraszam na przepis na bloga.

Kapuśniak Flaminga

Na taką zupkę pewnie każdy się skusi, smaczna pożywna na bazie młodej kapusty z dodatkiem kuleczek mięsnych, bez potrzeby robienia drugiego dania. 1. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, …

Zupa serowo - cebulowa

Pyszna sycąca zupa- idealna na chłodniejszy deszczowy dzień. Podaje ją z grzankami ,posypaną startym żółtym serem i świeżym tymiankiem. Dużo smaku dodaje jej wolno smażona cebula i sery. Cebulę obieramy …

LETNIA ZUPA Z BOBEM I FASOLKĄ

Że w kuchni warto “grać w zielone”, wiadomo nie od dziś: nie ma nic zdrowszego od świeżych, zielonych warzyw. LETNIA ZUPA Z BOBEM I FASOLKĄ to sposób na to, by …

Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty na szyjkach. Czemu na szyjkach? Ja uwielbiam je obgryzać, ewentualnie jeszcze preferuję skrzydełka 🙂 Wy możecie ugotować kapuśniak na tych częściach kurczaka, które lubicie! Osobiście nie …