„Pasta alla vesuviana” – typowe danie z regionu Kampanii, które przypomina znaną potrawę puttanesca. To jedno z najstarszych i najbardziej tradycyjnych dań kuchni neapolitańskiej. Jej początki sięgają prawdopodobnie czasów burbońskich, …
World Pasta Day to idealna okazja, by przygotować prosty, pyszny makaron w zaledwie pół godziny! Bez względu na to, czy szukasz czegoś klasycznego, wegetariańskiego czy z nutą włoskiego klimatu, mam …
Przepis na muszle makaronowe nadziewane ricottą i szpinakiem w sosie pomidorowym. Idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Czas przygotowania: około 1 godzina. Porcje: 4-6.
Jeśli kochacie proste, ale pyszne dania, a zwłaszcza kuchnię włoską, „fagioli all’uccelletto” to coś, co musicie spróbować. Proste składniki i szybki sposób przygotowania sprawiają, że to świetna opcja na codzienny …
Przygotuj tradycyjne gruzińskie danie – kurczaka duszonego w sosie pomidorowym. Soczyste mięso, aromatyczne przyprawy i świeże zioła sprawią, że Twój obiad będzie wyjątkowy!
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na klasyczne włoskie danie – „Pasta alla sorrentina”, neapolitańska zapiekanka makaronowa. Połączenie tylko kilku prostych składników w jednym daniu, które zachwycają podniebienia smakoszy …
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie …
Udostępnij Zapisz Mielone kotlety to takie fajne danie, które można przygotować na różne sposoby, biorąc pod uwagę zarówno kwestię wyboru samego mięsa, jak i dodatków. U mnie tym razem kotleciki …
Sycylijska „Pasta del maresciallo” (w tłumaczeniu „makaron marszałka/sierżanta”) to niezwykłe w smaku i aromacie danie makaronowe o kremowej i otulającej konsystencji do przygotowania w niecałe 30 minut. Aby przygotować „pasta …
Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym – „Spaghetti alla chitarra con pallottine” to tradycyjne danie we włoskiej Abruzji, leżącej w centralnej części Półwyspu Apenińskiego. Krainy pełnej ciekawych miejsc, bogatej historii, …
Pizza z patelni bez potrzeby wyrastania ciasta jest świetną alternatywą dla tradycyjnej pizzy, gdy macie ochotę na coś szybkiego i pysznego. Wystarczy przygotować elastyczne ciasto z mąki, wody i oliwy, …
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pulpeciki mięsne z dodatkiem ricotty otulone aromatycznym sosem pomidorowym. Dodatek ricotty nadaje im niezwykłą delikatność i kremową teksturę, która sprawia, że każdy …
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na danie, które nie tylko jest pełne smaku, rozgrzewa, ale również dostarcza zdrowych składników – makaron z czerwoną soczewicą w sosie pomidorowym z …
SKŁADNIKI (na 12-13 sztuk) Pulpeciki z dorsza 500 g filetu z dorsza (morszczuka, mintaja lub okonia) 1 białko 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej 2-3 mąki sól i …
SKŁADNIKI Zapiekanka makaronowa z kapustą, grzybami i mielonym mięsem 300 g makaronu tzw. krótkiego np. farfalle, tortiglioni, penne 100 g mozzarelli lub sera według uznania Kapusta 500 g włoskiej kapusty …
Odkryj przepis na doskonałą pizzę – to ciasto na pizzę smakuje jak z prawdziwej włoskiej pizzerii. Odpowiednia mąka, idealne proporcje, a do tego najlepsze dodatki – oto klucz do wyjątkowej …
Pyszna papryka, z farszem gołąbkowym i pomidorowym sosem, idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Paprykę piekę nie za długo bo lubię jak jest jeszcze nie do końca miękka …
