Pizza z patelni bez potrzeby wyrastania ciasta jest świetną alternatywą dla tradycyjnej pizzy, gdy macie ochotę na coś szybkiego i pysznego. Wystarczy przygotować elastyczne ciasto z mąki, wody i oliwy, uformować, przełożyć na patelnię i dodać ulubione składniki. Następnie gotujemy pod przykryciem, aż spód stanie się chrupiący. Przygotowując pizze z patelni, możemy eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, dopasowując je do swoich preferencji kulinarnych. Spróbujcie sami i cieszcie się smakiem ulubionej pizzy w zaledwie kilkanaście minut! Smacznego! SKŁADNIKI (patelnia o średnicy 24 cm) Pizza z patelni 150 g włoskiej mąki pszennej 00* lub mąki typu 450 80 ml letniej wody …
🍴 Pizza z patelni bez wyrastania ciasta: Smakowity obiad w 30 minut!
- Liczba porcji: 3
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250
- Tłuszcz: 7g
- Węglowodany: 37g
- Białko: 8g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- szklanka ciepłej wody
- 2 łyżeczki drożdży
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 puszki pomidorów pelati
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 125g mozzarelli
- dodatkowe składniki do pizzy według preferencji (np. salami, pieczarki, oliwki)
Przepis
Pizza z patelni bez wyrastania ciasta to doskonała propozycja na szybki, a jednocześnie smaczny i sycący obiad lub kolację. Jej przygotowanie zajmuje około 30 minut, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego smakosza. Szczególnym atutem tego przepisu jest fakt, że nie musimy czekać, aż ciasto wyrośnie - zaraz po zagnieceniu jest gotowe do użycia. Pizzę smażymy na patelni, co pozwala na równomierne rozłożenie ciepła i idealne zarumienienie spodu. Smak pizzy podkreślają świeże składniki, takie jak mozzarella i pomidory pelati, ale możemy dowolnie modyfikować dodatki, dostosowując pizzę do naszych upodobań. To świetna propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Pozwól sobie na małe, kulinarnie wyjątkowe doznania i przekonaj się, jak smakuje domowa pizza z patelni.
- W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier. Dodaj oliwę i ciepłą wodę, a następnie zagnieć ciasto do momentu uzyskania gładkiej konsystencji.
- Rozgrzej patelnię z grubym dnem. Ciasto rozprowadź równomiernie na patelni, następnie przykryj pokrywką i poczekaj około 5 minut aż spód pizzy się ładnie zarumieni.
- W międzyczasie przygotuj sos. Pomidory pelati wrzuć do naczynia, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oregano, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Ciasto na patelni smarujemy przygotowanym sosem. Na wierzch dodajemy mozzarellę i ulubione dodatki, następnie przykrywamy pokrywką.
- Pizzę na patelni smażymy pod przykryciem na małym ogniu około 10 minut aż ser się rozpuści i składniki na wierzchu się zrumienią. Podawaj gorącą.
